吃芭樂能減脂降三高 但3種情況千萬別吃|每日健康 Health

| 日期:2018-06-28 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 養生食譜

(每日食用番石榴以0.5∼1顆為宜,過量食用番石榴容易造成便祕;番石榴籽不易消化,應該挖除後再吃。)

Nipaporn Panyacharoen / Via  123rf

每日健康/何一成(書田診所家醫科主任)

 

番石榴為什麼能改善膽固醇?

1 番石榴的纖維含量豐富,能抑制腸胃吸收醣類和脂肪,增加腸胃蠕動,促進代謝,降低血液中的膽固醇,並能改善糖尿病。

2 番石榴中豐富的維生素C,可增加人體抗氧化力,預防自由基對血管的侵害,減少膽固醇沉澱於血管壁。

3 番石榴葉能維持血管暢通,降血脂、血糖和膽固醇,同時能迅速消除疲勞。

番石榴主要營養成分

1 番石榴含有豐富的水分、膳食纖維和各種維生素。

2 番石榴的維生素C含量高,每100克中有90毫克以上,高於一般水果。

番石榴食療效果

1 番石榴可以幫助消化,治胃痛、腹瀉、上吐下瀉、腸炎,開胃,解熱,還能改善頭痛、風濕痛等症狀。

2 番石榴的維生素C含量高,還含有丙胺酸、胱胺酸,可以改善牙齦腫脹、出血,預防壞血病,提升人體免疫功能。

3 番石榴豐富的粗纖維容易產生飽足感,在飯前吃番石榴,可以減少食量,適合減肥者食用。

番石榴食用方法

1 番石榴若想製成果汁,黃熟、甜軟的土番石榴最適宜,口味最佳。

2 番石榴亦可加工製成果醬、果乾或蜜餞,還可用來釀酒,番石榴葉茶則對糖尿病有助益。

番石榴飲食宜忌

1 每日食用番石榴以0.5∼1顆為宜,過量食用番石榴容易造成便祕;番石榴籽不易消化,應該挖除後再吃。

2 番石榴鉀含量高,如果和補鉀藥物一同服用,容易腹脹、腹瀉,甚至導致腸胃痙攣或心律不整。

3 番石榴果實受到損傷後,容易腐壞或發霉,即使只有一小部分,也最好整顆丟棄,以免誤食黴菌。

作者簡介

書田診所家醫科主任 
何一成醫師

現職:
書田診所家醫科主任

學歷:
國立陽明大學傳統醫藥研究所碩士
國立陽明大學醫學系學士
醫師高等考試及格

經歷:
台北榮總醫師
省立桃園醫院家醫科醫師
衛生署台北醫院家醫科主任

代表著作:
《糖尿病疑惑10大名醫解答》
《糖尿病就要這樣吃》
《8週改善糖尿病食療事典》
《不生病就要這樣吃》
《降膽固醇就要這樣吃》
《高血壓就要這樣吃》

本文出自《降血脂吃出健康守則》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

封面圖片來源:Nipaporn Panyacharoen / 123rf

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