生薑味道辛辣,是日常料理中少不了的一味。
根據《Remedy Daily》網站的報導,生薑擁有抗炎、抗病毒、抗寄生蟲的特性,並含有豐富的礦物質,如鎂和維生素C,有助於促進免疫力、助消化、改善哮喘、緩解疼痛和對抗心血管疾病。它甚至被認為能夠降低罹患腎結石的風險,並促進整體肝功能。
當生薑以茶的形式飲用時,能促進腎臟和肝臟的健康。
生薑薑黃茶
- 1/4匙薑末
- 1/4匙薑黃粉
- 椰奶、蜂蜜(依個人喜好添加調味)
生薑配上薑黃,藉由降低壓力荷爾蒙,薑黃能幫助對抗脂肪肝,降低罹患脂肪性肝病的機率。
原文出自:Remedy Daily
參考資料:1mhealthtips
封面圖片出自:congerdesign/ pixabay