每日健康／林暐鈞 採訪報導
沒有B肝帶原，也沒有C肝，仍可能肝癌找上門！國家衛生研究院最研究驚現「脂肪肝與代謝性疾病也是肝癌的直接風險」，打破傳統對肝癌需經肝硬化才會演變的進程，據統計，小孩子脂肪肝都來自於甜食，而碳水化合物、三酸甘油脂、油炸及薯條等攝取過多也使脂肪肝機率大幅提升，此外，他建議，保養肝臟健康，可以多攝取維他命E、運動。
脂肪肝最常見原因包含酒精、糖尿病、膽固醇過高、肥胖及藥物，至於小孩為何有脂肪肝？吳文傑表示，小孩脂肪肝大多來自甜食，此外碳水化合物、三酸甘油脂、油炸及薯條等也是脂肪肝危險因子，他強調，「若有脂肪肝，一定要少吃甜食。」
若懷疑是否有脂肪肝，應盡速檢查血糖、血脂肪、膽固醇及腰圍，若確診有相關問題，必須盡快矯正，方能讓脂肪肝下降；以運動而言，只要體重腰圍有下降，脂肪肝就可從重度中度慢慢減輕至輕度。
若不幸患有脂肪肝，該如何維護保養？
當脂肪肝有發炎情況時，除了運動，也可以多補充一些維他命E，吳文傑指，在臨床經驗論，1顆400單位的維他命E，在發炎情況下吃2顆約800單位，經過1-2個月肝指數就會慢慢恢復正常；若是要保養肝臟健康，宜1天1顆或從食物(綠花椰菜、堅果、芝麻、核桃等)上攝取即可。
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