蔓越莓汁富含抗氧化劑、維生素、水楊酸，而在礦物質方面，蔓越莓也富含鈣、鎂、鐵、磷、鈉、鉀、鋅。有助於對抗多種疾病。蔓越莓當中所富含的維生素C是極佳的抗氧化劑，可對抗自由基，預防老化。
蔓越莓對健康的益處
維持尿道健康
蔓越莓富含原花青素，可阻止細菌附著於膀胱壁上，如此以來，細菌便難以滋生，會慢慢地被排出體外。
防蛀牙
蔓越莓中的原花青素也可防止口腔中的細菌繁殖，進而達到預防蛀牙的功效。
心血管健康
蔓越莓中的類黃酮有助於降低心血管疾病的風險，原花青素可降低動脈粥樣硬化的風險，一份研究顯示，一天三杯蔓越莓汁可使體內的好膽固醇含量提升121%。
減重輔助
喝蔓越莓汁遠比和其他加了糖的果汁、飲料還要健康。可於早上飲用一杯，提升身體的抗氧化力。
防癌
蔓越莓所富含的原花青素與類黃酮已受證實具有抗癌效果。此外，一項康乃爾大學的研究也顯示，蔓越莓抽出物可在數小時內殺死乳癌細胞。
抗老
蔓越莓維生素C，是強力抗氧化劑，可阻止自由基侵害肌膚、提升抵抗力、維持好心情、促進膠原蛋白生長。
溫馨提醒：挑選100%天然蔓越苺汁（非濃縮還原），適量攝取即可，因蔓越莓汁也富含糖分，故應避免大量飲用。
參考資料：sofeminine, organicfacts
封面圖片出自：authorityremedies
