促進血液循環、增進免疫力就靠大蒜酒!2步驟在家就能做,當水喝也超划算|每日健康 Health

| 日期:2017-09-01 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 三高飲食

(取蒜和陳年醋浸泡6個月後飲用,能促進血液循環、增進免疫力)

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中醫師的蒜小偏方

1 中醫認為,大蒜味辛性溫有微毒,具消穀、理胃、溫中除邪的功效。取蒜和陳年醋浸泡6個月後飲用,能促進血液循環、增進免疫力

2 取蒜加冰糖和水,沖泡熱水後趁熱飲用,可改善咳嗽與感冒鼻塞

3 蒜和生薑、紅糖加水煮滾,咳嗽和氣喘患者趁熱飲用,可改善症狀。

4 蒜加入黑豆、紅糖和水,待黑豆煮熟後即可飲用,能改善孕婦水腫

5 熱水沖泡大蒜和冰糖,或沖泡蒜、生薑和紅糖,可改善感冒、鼻塞、咳嗽等症狀。

6 大蒜與蜂蜜、黑芝麻一起食用,可改善手腳冰冷,有助於提振精神

健康補給站

1 蒜素遇熱易分解,會降低殺菌功效,因此以生吃為宜,咬碎後的殺菌效果更好。

2 避免空腹吃蒜,以免蒜素刺激腸胃道,引起胃腸痙攣、絞痛

3 若蒜要和蔥、羊肉、酒、麻油等搭配食用,不宜吃太多,否則容易造成火氣大、口乾舌燥。

4 吃蒜後口腔會有異味,可以在口中含一顆酸梅,或細嚼少許茶葉,即能改善口中異味。

 

作者簡介

陳彥甫營養師

現職:
聯合營養諮詢中心營養師
老人長期照顧中心營養師
威瑞生物科技股份有限公司營養講師
立功補習班營養師證照班公共衛生營養學講師

學歷&證照:
輔仁大學食品科學碩士
專技高考營養師
保健食品初級工程師能力鑑定及格
素食廚師丙級執照

經歷:
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司產品顧問

代表著作:
《超級健康食物排行榜》
《超級排毒食物排行榜》
《超級防癌食物排行榜》
《腸道排毒這樣吃效果佳》
《清腸排毒食物功效速查圖典》
《220道神奇對症蔬果汁》
《水果營養圖典》
《蔬菜營養圖典》


本文出自《蔬菜營養圖典》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

封面圖片來源:belchonock / 123rf

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