引發「氣喘」六大禍首,「香腸、火腿」這樣吃致癌又傷肺 │ 每日健康 Health

| 日期:2016-12-26 | 責任編輯: 許長凱 | 分類: 癌症疾病

如果您有氣喘,又喜歡吃香腸、火腿,這可能是您今日看到最讓您失望的一則消息。根據「英國廣播公司」(BBC)報導,被「世界衛生組織」列為一級致癌物的各類加工肉品,除了增加癌症、糖尿病風險之外,現在又多揹上了一條罪名:它可能會惡化您的氣喘。

氣喘因子有哪些

根據健康網站「Healthline」報導,會引發氣喘的因子有下列幾種:

l   家族病史

l   性別與年紀

l   過敏

l   肥胖

l   空氣因素(菸、二手菸、空氣汙染……)

l   病毒性呼吸道感染

 

而現在,可能又要加上一個原因了:加工肉品。

經由法國實驗,加工肉品惡化氣喘

根據英國醫學刊物《Journal Thorax》報導,以近千名法國人為樣本進行實驗,家族中有與沒有氣喘病史的受試者各佔一半。而實驗後發現,患有氣喘病史的受試者,若一周吃了超過八片火腿或四條香腸以上,在實驗的末期被發現他們的氣喘症狀有著最大程度的惡化!

這份報告自然引起爭端,例如英國氣喘研究組織的Erika Kennington醫生就發表了她的看法,認為均衡營養與多吃新鮮、少糖、少鹽、少油的食物更為重要。儘管如熱狗、火腿到底會不會惡化您的氣喘還未有定案,但是或許當您下次選購的時候,可以多留心個兩三秒鐘,再放入(或不放入)您的購物車中。

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