乳癌
乳房硬塊、乳頭凹陷或出現異樣分泌物、乳房或乳頭疼痛、乳房皮膚紅腫或潰爛
為什麼會得乳癌？
乳癌是乳房內的乳腺細胞不正常分裂與增生，所形成的惡性腫瘤，發生原因眾多。
研究顯示母親或姊妹中有人罹患乳癌、初經早於12歲，停經晚於55歲、未曾懷孕、30歲後首次懷孕、停經後肥胖、患有卵巢癌和子宮內膜癌、胸部曾大量接受放射線照射、常攝取高脂和高熱量食物、停經後補充荷爾蒙的女性，罹患乳癌機率較高。
乳癌症狀停看聽
乳癌主要症狀有乳頭凹陷、乳房出現無痛感硬塊、乳頭有異樣分泌物，尤其是帶血分泌物、乳房皮膚有粗糙橘皮樣變化，紅腫或潰爛、腋下淋巴結腫大等。
女性應每月定期自我檢查，注意乳房是否有異狀，隨時提高警覺，萬一發現乳癌可及早治療。
乳房自我檢查3步驟
1 鏡前雙臂自然下垂，觀察兩邊乳房有無異樣。
2 雙手上舉，觀察兩邊乳房是否對稱。
3 洗完澡後仰臥，將枕頭置於肩下，以中、無名指指腹觸摸乳房，右手檢查左側乳房，左手檢查右側乳房，再檢查鎖骨上窩、腋窩、胸骨以 下至腋下等部位。
乳癌飲食調養重點
1 每天至少吃5份蔬菜與水果，並食用全穀類食物。攝取足夠的膳食纖維，能刺激腸胃蠕動，定時排便，減少腸道黏膜和致癌分子接觸的時間。
2 攝食肉類以白肉較好，大約70%的雞肉、魚肉、鵝肉、蝦貝類等白肉，30%的牛肉、羊肉、豬肉等紅肉。
3 減少脂肪的攝取量，尤其是動物性脂肪，並避免油炸、油煎，以及高脂的糕餅類。
4 適量攝取黃豆食品，如豆漿，可降低乳癌發生或惡化的機率。
5 不吃發霉食物，並少吃燻烤和加硝酸 鹽的肉類，如烤肉、培根、香腸等。
6 增加攝取含有豐富Omega-3脂肪的食物，如鮭魚、秋刀魚、鯖魚。
7 料理食物時可使用大蒜調味，因大蒜能抑制乳癌細胞的生成。
烹煮前先去皮、切末，放置10～15分鐘再煮，最能發揮其功效。
8 攝取深綠色蔬菜，如菠菜、綠花椰 菜、空心菜、青江菜、芥藍菜、番薯 葉、青椒、龍鬚菜等。
作者簡介：
何一成 醫師
現職：
書田診所家醫科主任
經歷：
世界抗衰老醫學會會員
家庭醫學專科醫師、前台北榮總醫師
學歷：
國立陽明大學醫學系畢業
國立陽明大學傳統醫學研究所碩士
醫師高等考試及格
本文出自《不生病就要這樣吃》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
封面來源：shutterstock 462163405
