(青木瓜含極多類似紅酒的抗氧化物質，能發揮極佳的抗氧化效果，延緩老化速度，還能讓血液循環順暢，預防高血壓，並減少血液中壞膽固醇含量)
健康水果排行榜 TOP1
木瓜
排毒減肥＋美容抗老
別 名：番木瓜、石瓜、萬壽果、蓬生果、木冬瓜
食療功效：
排毒、美肌、抗老、助消化
適用者：口腔潰瘍者、便祕患者
不適用者： 孕婦、體質過敏者
木瓜食療效果
Q1 木瓜為何被譽為「超強解毒水果王」？
現代人經常熬夜，三餐大多選擇外食，這些不好的飲食習慣，一點一滴的危害我們的身體，久而久之，在體內累積了許多毒素。
熱帶水果「木瓜」除了富含水分，其中酵素的解毒能力更是出色，1天食用約200克的木瓜，就能慢慢代謝掉累積在肝臟裡的毒素，也能緩和皮膚的流膿症狀，以及久久不癒的異位性皮膚炎，因此木瓜有「超強解毒水果王」的稱號。
Q2 為何食用青木瓜能抗老？
人體的氧化，如同鐵氧化一般會開始生鏽，接著會出現不舒服、生病、漸漸老化的現象。在日常生活中，無論外在環境或是自身的生活習慣，都不斷在傷害身體細胞，讓體內存在許多加速氧化的物質。
青木瓜含極多類似紅酒的抗氧化物質，能發揮極佳的抗氧化效果，延緩老化速度，還能讓血液循環順暢，預防高血壓，並減少血液中壞膽固醇含量。
Q3 木瓜具有極佳的美容效果？
1 以木瓜來治療皮膚發炎或是身體長出的疙瘩，是自古以來的老祕方，因為木瓜裡含有可治療過敏的維生素H（又稱生物素或輔酶R）和維生素C，能讓皮膚的代謝正常，並能生成膠原蛋白，讓皮膚細胞不斷新生。
2 木瓜含有能緩和皮膚發炎的營養成分，可去除老化角質，避免皺紋形成。
3 紅肉木瓜富含茄紅素，能發揮極佳的抗氧化作用，保持肌膚年輕有彈性。
作者簡介
陳彥甫營養師
現職：
台灣礦工醫院營養師
新北市營養公會常務理事
老人長期照顧中心營養師
威瑞生物科技股份有限公司營養講師
立功補習班營養師證照班營養講師
學歷：
輔仁大學食品科學研究所畢
專技高考營養師、素食廚師執照
經歷：
聯合營養諮詢中心營養師
基督教醫院營養師
士林葫蘆國小駐校營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司產品顧問
著作：
《蔬菜這樣吃最健康》
《素食這樣吃最健康》
《蔬菜營養密碼》
《水果營養密碼》
《五穀雜糧營養密碼》
《肉類營養密碼》
《魚類海鮮營養密碼》
《全食物防癌密碼》
《養生豆漿這樣喝最健康》
《超級排毒食物排行榜》
《超級防癌食物排行榜》
《降血脂食物排行榜》
《特效降血糖食物排行》
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