(用錯誤的容器裝酒可能溶出重金屬,美國官方提出警告,民眾飲酒時應當注意容器材質)
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飲酒本身對健康就有不利影響,現在除了酒精之外,更要注意裝酒的容器是否妥當,否則可能會引發銅中毒等風險,大腦神經系統和消化系統都可能因此出現症狀。
別用這種杯子裝酒喝
根據國際醫療權威《Webmd》指出,最近歐美國家十分風行一種名為「莫斯科騾」的雞尾酒,是將伏特加、乾薑啤酒、檸檬汁裝在銅製的馬克杯中。然而,美國愛荷爾華州官方衛生部門則指告:這種酒精的酸鹼值低於6.0,裝在銅製的容器中可能使銅溶出,人體攝取過量可能會因此中毒。
銅中毒的症狀
銅中毒的症狀包括噁心、眩暈、頭痛、腹洩,還會波及嘴巴、鼻子、眼睛等正常的感官功能。不過消費者不必驚慌,若是襯有不鏽鋼或鑷的容器就較不易溶出有毒物質。提醒民眾:選購金屬容器時要注意成份,也不可裝酸鹼度低於6.0的強酸飲料,包括果汁、醋、葡萄酒等等,以免金屬溶入容器中誤食引發中毒。
參考資料:Webmd