千萬別把西瓜「放冰箱」!你一定要知道的「7個西瓜知識」,原來「西瓜」要這樣吃!

| 日期:2016-08-25 | 責任編輯: 林廷祐 | 分類: 養生食譜

 

 根據《Prevention》網站8月24日報導

 

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(Source:prevention)

 

夏天大家最先想到的水過就非西瓜莫屬了吧!

甜美多汁、富含營養,裏頭的蕃茄紅素對於眼睛、皮膚、前列腺和心臟都非常好。

既然西瓜的季節到了,那就快來一顆吧!

 

尋找黃色的部位

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(Source:prevention)

 

有許多挑選西瓜的理論備受爭議,包括顏色、重量等等。

但唯有一種是大部分人都同意的:尋找黃色的部分。

黃色的部分是西瓜落地的部位,代表可以收成了,若西瓜只有綠色或是白色,沒有黃色,那代表他太早收成啦~

 

不要馬上丟進冰箱

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(Source:prevention)

 

西瓜就是要冰冰涼涼的才好吃,但其實西瓜在室溫下會有更多的營養。

所以先不要急著放進冰箱,等要吃的時候切開再放進去吧!

 

一定要洗西瓜

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(Source:prevention)

 

雖然食用部分是在裡面沒錯,但建議還是在食用前洗一下。

否則,西瓜外的細菌可能會在妳切開西瓜時跑進裡面的果肉。如果你覺得太誇張,那就想想有多少人在市場摸過這顆西瓜了。切開西瓜後,未放置在冰箱超過2小時的絕對不要食用。

 

西瓜能補充水分

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(Source:prevention)

 

西瓜的英文是watermelon(水瓜),這個名字下得非常貼切。

西瓜能幫助你補充夏天所流失的大量水份。

 

西瓜奶昔!

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(Source:prevention)

 

如果你想用別種方式吃西瓜,試試西瓜奶昔吧!

 

西瓜其實跟起司超搭

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(Source:prevention)

 

如果天氣太熱不想下廚,你可以試試看西瓜+起司+一些薄荷葉!

 

西瓜冰沙

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(Source:prevention)

 

我們都喜歡冰涼的西瓜。但如果你喜歡真正的「冰涼」,試試西瓜冰沙吧!你可以隨意加入任何你想要的水果喔~

 

 

延伸閱讀:別再羨慕永遠吃不胖的人了!4招學起來,不運動就能甩開肥肉!

 

 

原文出處:Prevention

 

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