每日健康/黃蘭媖(國寶級女中醫師、不孕症權威專家)
黑木耳枸杞人參烏雞湯
適用:
陰虛體質男女不孕、肝腎陰虧、腰膝痠軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、遺精
材料
食材:
烏骨雞腿1隻、黑木耳20公克、蔥段、薑片、八角各適量
藥材:
枸杞&人參&當歸&何首烏各3錢、黃耆1兩、八角1錢
作法
1. 黑木耳泡發;烏骨雞腿洗淨、汆燙去血水,再用清水洗淨;人參、當歸、黃耆裝入中藥袋包中備用。
2. 電鍋內鍋中放入烏骨雞腿、蔥段、薑片、八角,再加水蓋過食材,置入電鍋中,外鍋加一杯水,按下開關。
3. 待開關跳起後將枸杞、黑木耳一同放入,蓋上鍋蓋再按下開關繼續燉煮30分鐘,開關跳起後加入鹽調味即可食用。
喝法
每週喝1~2次即可。
Tips
1. 枸杞具有滋補肝腎、明目安神、益面色、長肌肉、堅筋骨之功效,對肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、遺精等症有顯著效果。
2. 黑木耳富含多醣體可增強人體免疫力,所含鐵質是肉類的100倍,鈣質是肉類的30倍以上。
原文出自:博客來
本文摘自台灣廣廈《好孕湯療:國寶女中醫的3階段助孕法,幫你調整體質、對症根治,告別不孕!》
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