來自TGG 豆乳優格同好會的報告
「能夠變得如此乾淨」
同好會中有許多人開心地回報利用發酵水(發酵水製作法>>請見此)去除髒污的經驗。
在此分享其中四位的例子。
連換氣扇的黑垢也能清潔溜溜
嶋崎浩美
製作發酵水並用它來擦拭換氣扇，結果如照片所示，原本有黑色污垢的地方，變得像全新的時候一樣白，簡直就是閃閃發亮，非常令人開心，就連討厭打掃的我也願意持續使用發酵水來打掃。發酵水與強力的清潔劑不同，不會對人體和地球環境造成傷害，但也能有效地達到清潔效果。我想將運用發酵水的樂趣傳達給大家！
去除鋼刀的鏽斑
內田華子
我們家採用鐵製平底鍋，為了除去發黑的平底鍋油污加入發酵水，成功地讓它恢復本來面貌。我想也可以用發酵水去除鋼刀的鏽斑，便將鋼刀放在發酵水中一天。請大家看看先後的差別（*^^*）。就連磨刀石都無法除去的紅色鏽斑，利用糠漬的米糠摩擦後也成功清除！！米的力量真是太驚人了。
讓果汁機的零件恢復光亮清潔
小酒句未果
我將果汁機的配件放在發酵水中七小時，挑戰發酵水能否去除零件上的髒污。上方照片是放置於發酵水之前的配件，下方照片是之後的狀況。塑膠配件上的髒污已經被確實地清除，變得光亮又乾淨。至於不鏽鋼的螺絲零件，雖然不鏽鋼配件上的髒污只被去除掉一些，再加上小蘇打粉後也能將髒污除去。塑膠配件用發酵水處理便能清潔溜溜。
成功去除白襯衫領口的黃斑！
山口真由美
丈夫放置數年的白襯衫，領口、袖子都有黃色汗斑。將白襯衫放入稀釋的發酵水中一∼二天，頑垢再用米糠摩擦，如此一來就能成功地分解黃色汗斑。這一切都是託了看不見的細菌以及酵素的福。溫和但又具備優秀的洗淨效果，也不會傷害纖維，讓襯衫恢復潔白。觸摸襯衫的我與穿上襯衫的丈夫都露出非常滿足的笑容。
請教專家說法：米發酵水能去除髒污的理由
米發酵水為何能夠去污和除臭呢？在此請前橋老師來告訴我們。
藉由還原力及乳酸菌達到分解髒污和除臭的效果
米發酵水的氧化還原值為負五百，由此我們可以知道米發酵水擁有高度還原力。藉由高度的還原力能夠分解髒污和臭味，在打掃時發揮妙用。
此外，乳酸菌具有除菌和抗菌作用。透過還原力與乳酸菌的雙重作用，能夠發揮更強效的分解力。
最近有見解指出，過度殺菌會導致人體對病菌的免疫力降低。運用天然素材打掃的人也因而增加。特別是有小孩或寵物的家庭，使用像不具刺激性的米發酵水等天然清潔劑，更能安心打掃。
隨著打掃區塊的不同，配合小蘇打粉、醋或檸檬酸等天然素材，即便是頑垢也能確實地去除。
另一方面，洗滌抹布或襪子等因為雜菌更容易產生臭味的物品時，如果浸泡在發酵水中的時間過長，即便一度將雜菌分解，但又會在放置的過程中滋生雜菌，連發酵水都會因此而發臭。處理氣味較重的物品時，放置約五分鐘即取出也是重要的關鍵。
本文摘自健行文化《超萬能的淘米水：美容＋健康＋掃除，讓身體和住家都煥然一新！》
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