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關節痛？可能是「尿酸」在作怪
根據《remedydaily》所報導，尿酸是人體分解死亡細胞或是食物後所產生的物質，絕大部分的尿酸都會到達腎臟，並且從尿液中排出，但是當人體製造過多的尿酸，或是腎臟功能受損、無法將他們移出去時，血液中的尿酸就會變得過多。
當尿酸太多時便會在血液中形成尿酸結晶，導致一種非常疼痛的症狀──痛風。另外，尿酸過多也會導致腎結石和腎衰竭，相當危險！
但幸好，我們可以透過調整飲食、作息的方式來減少尿酸的生成，一起來看看這些方式吧！
1. 減少攝取嘌呤
嘌呤是食物中的一種化合物，身體會將它轉變成尿酸。而紅肉、魚肉、啤酒都有相當高含量的嘌呤，應要減少攝取。
2. 避免果糖、糖漿
含有大量果糖、糖漿的果汁、汽水、可樂等飲料會讓人體生成過多的尿酸，增加痛風的機率。
3. 多吃奶製品
牛奶、起司、優格等奶製品能夠幫助尿酸代謝，但盡量選擇脂肪較少的奶製品。
4. 喝足夠的水
水份能讓尿酸的量減少，並且幫助腎臟將尿算代謝出去。
5. 別喝酒了
啤酒會讓尿酸增多，但是其他烈酒、紅酒會讓尿酸增加得更多，並且讓你更容易罹患痛風。
6. 使用橄欖油下廚
不少油在加熱後便會變質，破壞人體內的維生素E，但維生素E正是控制體內尿酸的重要物質。但是橄欖油中的單元不飽和酸即使加熱也不會變質，裡面也含有豐富的維生素E和抗發炎、抗氧化的成分。
7. 減重
肥胖會讓痛風的機率增加，因為過重的人體內的尿酸比正常人還多，腎臟也更難排除尿酸。另外，不少研究也指出，肥胖者痛風的機率是正常人的兩倍。
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參考資料：remedydaily
