每日健康／陳彥甫（新北市營養師公會常務理事）
健康美麗的關鍵在腸道？
壞菌讓腸道老得快
腸道老化，就是指腸道內的好菌與壞菌呈現失衡狀態。當腸道中的好菌大幅減少，而壞菌不斷滋生，就會使腸道出現活力衰退的疲勞現象。當腸道中好菌數量較多時，腸道的代謝能力就會很活絡，消化吸收能力也較好，而毒素與廢物也能順利排出，人體自然就能保持健康與活力，讓腸道年齡較「年輕」；當腸道壞菌數量取得壓倒性勝利時，易出現便祕與各種消化不良症狀，而各種慢性病症也會隨之產生，這樣的腸道便逐漸呈現老化狀態。
排便順暢是健康關鍵
每天都有無數廢物與毒素通過大腸，大腸的主要職責就是處理體內的代謝廢物，並將毒素與廢物排出體外。由於所有食物消化後的殘渣都聚集在大腸，並在腸道內處理成糞便狀態，如果排泄不順暢，會導致糞便長期滯留在腸道，當中致病的有毒物質，將使大腸受到感染，進而引發腸道病變。
便祕會降低抵抗力，引發各種疾病？
生病都是宿便惹的禍？
腐敗菌在宿便溫床上持續地發酵，會產生組織胺、揮發性胺、硫化氫、甲烷等有害物質。
這些有毒物質也會乘機進入大腸黏膜，然後被大腸反覆吸收，而使人身體不適和生病。
症狀1放臭屁
宿便中的腐敗菌，會與宿便進行分解腐敗作用，產生出硫化氫、氨等氣體，使人容易產生惡臭的屁和糞便。
症狀2 腹部脹痛
腸道中的毒素或氣體，若不能及時排出體外，就會堆積在腹腔，引發腫脹、疼痛等現象。
症狀3 引發大腸癌
宿便中的毒素若持續被大腸吸收，將引發可怕的大腸癌！
由於直腸與結腸最容易堆積宿便，因此罹癌風險也相對提高。
作者簡介
陳彥甫 營養師
現職：
新北市營養師公會 常務理事
老人長期照顧中心 營養師
威瑞生物科技股份有限公司 營養講師
立功補習班營養師證照班 公共衛生營養學講師
經歷：
聯合營養諮詢中心 營養師
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問
學歷：
輔仁大學食品科學碩士
證照：
專技高考營養師
保健食品初級工程師能力鑑定及格
素食廚師丙級執照
美容師丙級執照
代表著作：
《最健康食物排行榜》
《蔬菜這樣吃最健康》
《素食這樣吃最健康》
《全食物排毒密碼》
《全食物防癌密碼》
《蔬菜營養密碼》
《水果營養密碼》
《五穀雜糧營養密碼》
《超級排毒食物排行榜》
《腸道排毒這樣吃效果佳》
《超級防癌食物排行榜》
榮獲國民健康署優良健康讀物推介獎！
本文出自《55種腸道排毒好食材》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
封面圖片來源：55種腸道排毒好食材 ； ziiinvn ／ shutterstock
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