【每日健康／名醫專欄：林禹宏，新光醫院婦產科主任、輔仁大學醫學院助理教授】
橘子主要營養成分
橘子含有維生素A、C、B群、蛋白質、膳食纖維、醣類，以及鈉、鉀、鎂、鋅、植物類黃酮及果膠。
橘子食療效果
1 橘子含維生素A、C、B群，能保持皮膚彈性、防止肌膚乾燥老化。
2 橘子汁中有一種很強的抗癌物質，能使致癌物分解，降低其毒性，並可抑制和阻斷癌細胞的生長。
3 咳嗽痰多時可吃烤過的熱橘子，有助減輕喉嚨乾癢、痰咳不出等症狀。
4 橘子汁有冷卻身體的作用，所以發燒時，最適合喝橘子汁來補充水分，幫助退燒。
5 橘子皮中含有生物類黃酮的成分，可預防乳癌或是子宮頸癌，並具有抗蟲、殺菌的效果
香梨鮮橘汁
預防脂肪肝＋抑制食慾
材料：
橘子果肉100克， 西洋梨50克
作法：
1 西洋梨切片。
2 把橘子果肉和作法1用果汁機打成汁。
窈窕瘦身功效
橘子含揮發性芳香油成分，有預防脂肪肝的效果，與西洋梨皆富含膳食纖維，能產生飽足感，但含糖量高，應注意食用量。
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作者簡介
林禹宏
現職：
新光醫院婦產科主任
輔仁大學醫學院助理教授
學歷：
台灣大學醫學系
美國康乃爾大學生殖醫學中心研究員
加拿大多倫多大學生殖科學中心訪問學者
代表著作：《美人養身特效食譜》
本文出自《減肥5公斤就要這樣吃》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
封面圖片來源：Elen Bushe ／ shutterstock
