羅勒生長於溫暖、熱帶的氣候下，目前已有60多個品種，主要分成三種類型：甜羅勒、灌木羅勒和紫葉羅勒。新鮮的羅勒會散發出一種甜蜜、混著泥土味的香氣，還帶有一些辛辣味。根據國外網站《healthylifetricks》的報導，羅勒不僅是一種非常強大的天然抗生素和抗氧化劑，還能有效清除將膽固醇運送至動脈的低密度脂蛋白（LDL）。除了被稱為「香草之王」，在世界各地的許多文化中，它也被尊稱為「聖藥」。
很多人認為羅勒是世界上最健康的草藥之一。它富含許多營養素，例如促進血液凝固不可或缺的維生素K，攝取2茶匙羅勒就能吃進維生素K每日建議量的29％。羅勒還含有維生素A、β-胡蘿蔔素等強大的抗氧化劑，可保護細胞結構，避免自由基傷害細胞，有助於防止膽固醇氧化、動脈粥樣硬化、心臟病和中風。羅勒中的維生素和礦物質包括維生素C、鐵、鈣、錳、鎂和鉀。羅勒不僅具有抗菌功效，還含有能保護類黃酮化合物的DNA。
羅勒的四大健康益處
抗氧化
羅勒富含β-胡蘿蔔素，比菠菜含有的量還高出1.5倍。β-胡蘿蔔素是強大的抗氧化物質，不僅有助於提高新陳代謝、防止肌膚問題和提升免疫力，還能預防糖尿病、高血壓，甚至是抑制癌細胞！
天然抗生素
研究表明，羅勒是非常強大的天然抗生素，可幫助身體抵抗有害微生物。如果混和一些大蒜服用，效果會更加驚人。
清潔血管
羅勒可清除將膽固醇運送至動脈的低密度脂蛋白，避免動脈硬化、心肌梗塞、中風及周圍動脈疾病。
其他健康益處
羅勒也能有效地治療和預防許多健康問題，例如：頭痛、腹瀉、便秘、咳嗽、寄生蟲、疣、腎臟病等。
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