每日健康／綜合編譯 林宏軒
維生素B6有助於身體神經系統的健康。不過維生素B6缺乏不是很常見，但研究表明維生素B6缺乏與一系列不同疾病和症狀的風險增加有關。
隨著時間的推移，維生素B6缺乏的症狀可能包括情緒變化，例如易怒、焦慮和憂鬱、精神錯亂、肌肉疼痛、低能量或疲勞、貧血症狀惡化。
其他研究表明，維生素B6不良與心臟病和類風濕性關節炎的風險增加有關。英國國家衛生安全局表示，建議成人每天攝入維生素B6的男性為每天1.4毫克，女性為每天1.2毫克。
維生素B6可以從那些食物獲得
可以服用維生素B6膠囊，但你應該能夠從飲食中獲得所需的所有維生素B6。根據外媒《express》報導，營養學家賈許（Josh Ax）博士在他的網站上推薦了五種富含維生素B6的食物。
他推薦的五大食物包括：火雞肉、草飼牛肉（0.5毫克/ 3盎司）、開心果（0.5毫克/四分之一杯）、金槍魚（0.4毫克/盎司罐頭）、酪梨（0.4mg /一生）。
他還推薦牛奶，大米，雞蛋，全麥麵包，強化麥片麵包，土豆澱粉蔬菜和除柑橘之外的新鮮水果。
維生素B12有多種藥
維生素B12是另一種對許多身體過程重要的B維生素。如果體內供應不足，身體不會產生足夠多的紅血球，因此紅血球會變得異常大，因此變得脆弱易破。如果你沒有足夠的紅血吽，你的組織和器官可能得不到足夠的氧氣，這可能導致貧血症狀。
如果你吃的食物中不含維生素B12，這對素食者和素食主義者來說是一個常見問題，或者你的身體無法吸收維生素，那麼你的身體可能缺乏維生素B12。一種稱為惡性貧血的免疫狀況會導致這種情況。
那麼維生素B12缺乏性貧血的症狀是什麼？
缺乏維生素B12引起的貧血和貧血可導致七種症狀：極度疲倦或疲倦、精力不足或皮膚乾燥、呼吸困難、頭暈、耳鳴（耳鳴）、食慾不振。
與缺乏維生素B12有關的更具體的症狀包括皮膚發黃、疼痛、舌紅、口腔潰瘍，某些觸覺的改變或喪失，感覺較少的疼痛，步行問題和視力問題。
豬肝、蛤蜊、鱒魚、牛奶、期但這五種食物都是營養師推薦的維生素B12補給品，因此如果你有此類貧血的症狀，最好可以多吃這幾類食物作為補充。
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參考資料：express
