(哈佛大學曾以七萬八千名的女性，進行一項為期12年的追蹤研究，結果發現喝越多牛乳的越容易骨折)
驚人的食害真相你知道嗎？
為何美國牛肉特別軟嫩
只要將含有蛋白質分解酵素的藥物撒在牛肉瘦肉上，肉質變得鮮嫩美味。
但蛋白質分解酵素的藥物不屬於食品添加物，通常不會清楚標示。
美國牛在宰殺前一百天或是在進入牧場前都會施打性荷爾蒙。絕大部份的市售肉品都有高濃度的性荷爾蒙，持續吃這些肉品，罹患癌症人數不斷增加。
牛乳的壞處多於好處
哈佛大學曾以七萬八千名的女性，進行一項為期12年的追蹤研究，結果發現喝越多牛乳的越容易骨折。
牛乳製成過程添加的抗生素及過氧化脂質，都是有害身體健康。
反式脂肪是最危險的脂肪酸
不飽和脂肪酸以人工提煉過程使脂肪酸產生有害人體的化學變化，最具代表就是酥油及乳瑪琳(俗稱人造奶油)，對人體健康毫無益處。
吃魚不再是有益健康的行為
現代人吃的魚大多是養殖魚，養殖魚場多半在充滿病菌且水質汙染嚴重的環境。
更有業者，養殖魚類的汙染物質比天然魚類高出十倍。
「不再需要醫生飲食法」的建議菜單
防禦輻射能的飲食
食鹽和鈉離子是活化人體造血細胞的物質，而砂糖則是破壞造血細胞的毒素。
所以我們要用鹽沾糙米飯捏成飯糰，以及喝濃郁的味噌湯。
千萬不可以吃砂糖，因為砂糖會破壞我們的血液！
建議可吃：
糙米蔬食、芝麻鹽、味噌湯（加入海帶芽及豆腐）、梅子昆布茶等食物。
對抗癌症的飲食
全食物中的黃綠色蔬菜及豆類中，含有人體所需的蛋白質。許多末期癌症患者都是奉行蔬食主義，才讓病情有所轉變。
建議可吃：
青花菜、芹菜、鴻喜菇 紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、糙米紅豆飯
原文出自：博客來
本文摘自布克文化《這樣吃，從此遠離醫生：日本內科名醫教你如何不受藥害，遠離所有食害、過敏、慢性病、癌症、精神緊張，統統改善！》
以上內容為布克文化授權刊登，非經授權，禁止轉載。
封面圖片來源：Crevis ／ shutterstock
