（飲食是影響減重效果的關鍵，究竟該如何調整三餐，才能既減肥又不挨餓呢？）
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比起運動，減肥與飲食的關連更為密不可分，實際上運動只佔25%的消耗熱量，剩下的75%仍然決定於你每天吃什麼，究竟該如何調整飲食才可以成功瘦下來？根據《生命時報》報導，最關鍵的減肥心法是「把晚飯當早飯吃，把早飯當晚飯吃」不必挨餓也能有效減重。
現代人早上趕著上班，早餐總是隨便兩口三明治就解決，等到晚上下班後大吃一頓犒賞自己，或是加班完再吃豐富的宵夜，結果往往造成早上昏昏沉沉、肚子空空，睡覺前卻讓胃變得很撐，這種狀態之下體重自然愈日俱增。其實只要將晚餐與早餐調轉握來，就可以達到減脂效果。
一、早餐多吃蛋白質
一頓可以減肥的早餐一定要有蛋白質，包括肉類、雞蛋、牛奶、豆乾、豆漿等食物，都屬於優質蛋白質，另外搭配100公克左右的蔬菜，就是最好選擇。如果習慣吃飯糰等碳水化合物當早餐的人，可以改吃雜糧粥、蒸蕃薯這些來替代。
二、晚餐吃肉不可超過這份量
晚餐吃得太豐富，會讓消化系統在睡覺前負擔過重，想要成功減肥，那晚餐的肉量不要超過一個掌心大小，也可以用豆製品來代替肉，注意只要吃七分飽，再搭配適當的雜糧、蔬菜、水果。
三、午餐做為減肥調整器
早餐吃得豐富滿足，中午自然不會有過多的饑餓感，但若早餐吃得太倉促簡單，不妨在午餐時多吃一小杯優格，或少許堅果和一顆蘋ˇ。
相反的，如果晚飯約好了有應酬或聚餐，那在早餐、午餐盡量吃蔬菜和雜糧，少吃高脂肪食物，就能避免一整天的熱量超標。
四、餐前喝2杯水
根據英國媒體《鏡報》指出，美國化學學會一項針對48名成年人的追蹤研究發現，每餐喝2杯水的人，比餐前沒喝水的等人，平均多瘦4.4磅（近2公斤），這項研究證明了餐前喝水卻對於減重中的人非常重要，研究人員還發現每天三餐之前都喝水的人，平均可以多瘦5磅。
