血液是人體極為重要的組織，它負責將氧氣和營養素送到各器官並帶走代謝廢棄物，因此血液的好壞和我們的健康密切相關。據香港媒體《巴士的報》報導，坊間流傳常吃以下兩種食物有助於淨化血液、保護血管和強化心臟，各位朋友們不妨將這些食物納入日常飲食中。
1.蜂蜜
美國研究發現，深色蜂蜜是人體細胞最好的「保衛士」，因為蜂蜜具有良好的抗自由基和抗氧化能力，不僅能保護細胞、淨化血液，對預防心腦血管疾病也大有好處。此外，蜂蜜含富含碳水化合物，建議有運動習慣的人在運動前吃一匙蜂蜜，可幫助維持血糖水平並增進運動表現。
2.綠花椰菜
綠花椰菜富含植物染劑「黃酮醇」，經常食用可防癌、抗發炎並增強體質。美國一項研究針對34000名女性進行試驗後證實，綠花椰菜所含有的黃酮醇能有效保護心臟，可使心肌梗塞的發病率減少15%~20%，但來自茶葉或蘋果等其他食物的黃酮醇並無類似的食療效果。
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參考資料：巴士的報
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