今天每日特派員要教各位粉絲們製作超簡單的「黑豆枸杞茶」，分別介紹「黑豆」富含花青素、蛋白質、維生素B群、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分，而且鋅、鎂、硒等礦物質的含量也很高，常吃有助於補腎、延緩衰老及降低血液黏稠度以外。
而中藥熱門食材「枸杞」更具有降低血糖、對抗脂肪肝和動脈粥樣硬化的作用，且是抗腫瘤、降血壓、改善退化性疾病的良藥，因此這一杯就能滿足你多種健康效益，不學可惜阿～
那麼廢話不多說，趕緊進入重頭戲，快跟著小編動手自己做「黑豆枸杞茶」吧！
黑豆枸杞茶
準備材料：
黑豆100g
枸杞100g
水700c.c.
作法：
- 將枸杞用水清洗乾淨、事先將黑豆泡水且放置冰箱一天
- 將黑豆與枸杞放入電鍋，加水700c.c.，外鍋加水一杯
(黑豆需瀝乾水分，泡黑豆的水直接倒掉即可)
- 等電鍋跳起來，就完成了。
養生功效
依照中醫的觀點來看，黑入腎(黑色食物有益腎臟)，且下午五點至七點更是補腎的最佳時機，平常多喝黑豆枸杞茶，有效幫助養護肝臟與腎臟，還具有明亮雙眸、舒緩黑眼圈的效用。
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