常常聽到別人說吃飯時吃到八分飽就好，這樣可以防止剩餘的熱量囤積在體內，不僅能預防肥胖、防止體內發炎，還可以減緩老化速度，聽起來好處多多的「八分飽」若是吃錯的話也是有危險性在，以下根據韓國網站新聞網站《NAVER뉴스》的報導，為您介紹該如何正確吃，才能讓八分飽真的好處多多：
◎ 將平常兩餐的份量分成三餐
所謂的八分飽並不是吃的量減少就夠，而是要做到熱量的減量，正常四十歲女性標準的每日所需熱量為1900-2000卡，每日攝取的熱量變成標準的70-80%才可以，若是覺得計算卡路里很麻煩的話，便可以將每日兩餐的份量平均分配成三餐。 (小提醒：用餐量的減少請以四至六周為期，慢慢減少較佳)
◎ 減少營養價值較低食物的攝取量
雖說飲食要減量，但飲食均衡也是很重要的，像是肉類、蔬菜類等提供較重要的營養成分(如鈣、鉀、鐵等)的飲食還是需要吃到足量；但若是像麵食、飯類等相比起來營養價值較低的澱粉類便可以減量。
◎ 拉長吃飯時間
有時候為了趕時間，吃飯總是匆匆忙忙，但其實吃飯時間的長短也是很重要的。用餐完後大腦會刺激中樞神經，因此產生飽腹感，但所需時間大需要20分鐘，因此若用餐時間短於20分鐘的話便會沒有飽足感、甚至會吃得更多，這樣就喪失吃八分飽的意義了。
◎ 適合吃八分飽的年紀
40-50歲開始是最適合實行八分飽的年紀，因為這時人體的新陳代謝開始變差，基礎代謝率也跟著下降，自然所需要的熱量也沒那麼多。但若是70歲以上的老年人便不建議實施，此時老年人的身體機能已日漸衰退，並不能全面吸收食物的營養，因此若是吃的分量不足的話，便可能會造成營養不良的現象。
參考資料：NAVER뉴스
