容易頭暈、皮膚乾、手腳冰冷?中醫教你看「四大體質」對症食療才健康!

| 日期:2019-01-31 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 食補藥膳

(女性的體質不同,身體所表現出來的症狀就不同, 需要的營養就不同,因此,女性調理不僅要針對症狀, 還需要認清自身體質,遵循「熱者寒之,寒者熱之, 虛者補之,實者瀉之」等中醫理論,對症、對質喝對湯、粥、茶,才能緩解症狀,強化體質,保證身體健康。)

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每日健康/趙迎盼(中國中醫科學院西苑醫院消化科主治醫生)

 

看體質喝湯、喝粥、喝茶

麻辣燙、羊肉串這些街邊美食,有些人的身體可以適應,不僅能享受到美味,而且基本上不影響身體健康,但是其他人吃了,身體卻會感到不適。

同樣的食物在不同的人身上會為什麼有這麼大的反差?

追根溯源還是體質的差異。每個人身體素質的先天稟賦、飲食習慣和生活經歷的不同,都會影響身體的狀態,也會使每個人的體質呈現濕、燥、瘀、滯、虛、實的差別。

中醫將人體內的環境分為九種,稱之為九種體質,分別是平和體質、氣虛體質、陽虛體質、陰虛體質、痰濕體質、濕熱體質、血瘀體質、氣鬱體質、特稟體質。

女性的體質不同,身體所表現出來的症狀就不同, 需要的營養就不同,因此,女性調理不僅要針對症狀, 還需要認清自身體質,遵循「熱者寒之,寒者熱之, 虛者補之,實者瀉之」等中醫理論,對症、對質喝對湯、粥、茶,才能緩解症狀,強化體質,保證身體健康。

陰陽平衡的平和體質

平和體質的特徵

平和體質的人主要表現為形體勻稱、體格健壯、頭髮茂盛亮澤、面色紅潤、胃納正常、睡眠良好、二便順調、肢體有力、耐寒耐暑、耐勞耐凍、精力充沛、耳聰目明、舌質淡紅潤澤、舌苔薄白、脈象緩和有力。

平和體質的人性格開朗、為人隨和,對自然環境和社會環境適應能力較強。

平和體質的飲食宜忌

飲食要寒溫適中,大多數食物都適宜,且無需藥補。

不宜食過寒過熱,過飽過饑,大補驟瀉的食物和中藥。

反覆感冒的氣虛體質 ——健脾避風,補元氣

氣虛體質的特徵

氣虛體質的人元氣不足、臟腑功能弱、病力不強,常常面色白而無光澤,說話聲小、氣短、倦怠、容易出汗、舌淡紅、舌邊有齒痕、脈象微弱。由於氣虛無力推動營血上榮,則易出現頭暈、健忘、精神缺乏等問題。

氣的防衛能力弱,不能耐受風寒、暑邪,易患感冒。氣虛升舉無力,部分人可見內臟下垂,如胃下垂等。脾氣虧虛,則肌肉鬆軟、肢體疲乏、大便溏瀉。

氣血生化之源,機體失養,則面色萎黃、毛髮不澤。氣虛體質的人往往內向寡言,按部就班,不喜冒險。

氣虛體質的飲食宜忌

要多吃健脾益氣的食物,如糯米、小米、扁豆、山藥、番薯、馬鈴薯、牛肉、雞肉、雞蛋、鵪鶉、豬肚、胡蘿蔔、香菇、豆腐、葡萄乾、蜂蜜等。

中藥中桂圓、紅棗、蓮子、芡實、人參、黨參、黃耆、甘草等有補氣養血作用,可搭配食用。

不宜過食破氣、耗氣、散氣的食物,如山楂、白蘿蔔、芥菜、薺菜、菊花、胡椒、香菜、薄荷等,以及青皮、橘絡、萊菔子等中藥。

畏寒怕冷的陽虛體質

陽虛體質的特徵

最明顯的症狀是身體活力不足,主要表現為面色蒼白、怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀軟,尿量多且色淡,舌苔白,易感冒,喜暖喜熱,不愛喝水或只愛喝熱水,身體虛胖,脈搏細、軟、緩、沉。

陽虛體質的人性格多沉靜、內向、不愛說話。容易出現身面水腫、腹瀉、小腹冷痛、尿頻、脫髮、自汗、性欲減退、咳喘、心悸等症狀,女性則易白帶清稀、量多、宮寒不孕。

陽虛體質的飲食宜忌

多攝入性溫熱、具有溫陽散寒作用的食物,如羊肉、牛肉、雞肉、白帶魚、鱔魚、核桃仁、栗子、山藥、荔枝、韭菜、薑等。

可以搭配熟地黃、紅棗、桂圓、當歸、黃耆、肉蓯蓉、枸杞子、附子、肉桂、淫羊藿等中藥。

少吃或不吃生冷寒涼的食物,如西瓜、苦瓜、梨、荸薺、白蘿蔔、海帶等。夏日應少喝或不喝冷飲,少吹空調。從冰箱拿出的食物應放置30~60分鐘後再吃。

燥熱心煩的陰虛體質 ——滋陰潤津降火氣

陰虛體質的特徵

因體內陰液不足,常呈現出乾燥少津的症狀。這種體質的人多形體瘦長。因陰虛而陰陽失衡,容易虛火妄動。陰虛體質的人因虛火所在部位不同,常會表現出不同的症狀,如急躁心煩、手足心熱、口燥咽乾、口渴喜冷飲、兩目乾澀、大便乾結、午後面色潮紅等。

因抵禦熱邪、燥邪的能力差,陰虛體質者冬季會過得比較舒服,但不太適應夏季的炎熱、秋季的乾燥。因陰虛火旺、火擾神明之故,陰虛體質者性格活潑、外向好動,但往往性情較急躁,常常心煩易怒。

女性易長皺紋、黃褐斑或痤瘡,皮膚易乾燥,還易有眼睛乾澀、慢性咽炎、月經不調、閉經等症狀。

陰虛體質的飲食宜忌

宜甘寒涼補,生津養陰。宜多吃新鮮蔬菜水果以及高蛋白、高膳食纖維的食物,如牡蠣、海蜇、海參、黑芝麻、糯米、綠豆、鴨肉、牛奶、蓮藕、香蕉、西瓜、梨、黃瓜、菠菜、桃、銀耳等。

可搭配麥冬、沙參、百合、桑椹、枸杞子、羅漢果、西洋參、燕窩等中藥調養。

少吃高熱量、高脂肪、高碳水化合物、辛辣刺激及煎炸類食物,如羊肉、韭菜、辣椒、炒瓜子、爆米花、荔枝、桂圓等。肉桂、乾薑、花椒、附子等性熱,也宜少吃。

女中醫最愛體質調理湯、粥、茶:調經、好眠、抗老、美肌、減肥,滋補調理,每日一碗給妳幸福好氣色 / Via  https://www.books.com.tw/products/0010810337?utm_source=linkstechnology&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-201901

原文出自:博客來

本文摘自高寶書版《女中醫最愛體質調理湯、粥、茶:調經、好眠、抗老、美肌、減肥,滋補調理,每日一碗給妳幸福好氣色

以上內容為《高寶書版》授權刊登,非經授權,禁止轉載。

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