「抗癌力」超強的「水果之王」!不要再被它的「味道」嚇跑,嚐一口就知道|每日健康Health

| 日期:2017-05-24 | 責任編輯: 鄭宇哲 | 分類: 防癌飲食

  時序推移至夏季,只屬於夏季的水果又要來了,相信大家就算沒吃過也一定聽過「榴槤」的名字,最近網路又出現「榴槤」搭配牛奶會引起中毒的傳言,今天筆者就要告訴個大家,莫慌莫害怕!其實榴槤是種很棒的水果,榴槤這樣吃下去就能夠讓你健康滿載。

 

榴槤的好處

 增加免疫力

  免疫力的能量來源大多都來自身體的抗氧化劑和維他命C,他們可以幫助某些分子和氧氣結合反應產生自由基,而榴槤具有相當足量的維他命C,幫助我們防止病毒和細菌的感染。

 緩解貧血

  貧血其實就是血液中的血紅蛋白含量不足而造成的問題,榴槤則具有大量的葉酸,而葉酸正是製造血紅蛋白所需的原料。所以雖然榴槤的鐵含量很低,但是仍然能夠有效幫助減少貧血的症狀出現。

 降低血壓

  榴槤具有大量的鉀跟鈉,而鉀可以幫助我們調解身體的肌肉,當然也包括了心臟的肌肉,能夠有效調節心臟的跳動,然後藉由放鬆血管以達到降低血壓和維持血壓的功能。

 對抗癌症

  榴槤具有相當多的維他命B群、CE,以及各種形式的抗氧化劑,而利用抗氧化劑的保護,讓身體減少被自由基破壞DNA的可能性,就不會被改變身體細胞而造成癌變。

 

榴槤的副作用

 血糖上升

  榴槤具有大量的糖分,吃進大量的榴槤很有可能造成血糖瞬間升高太多,所以倘若是糖尿病患者的讀者們要特別注意。

 腹脹

  倘若一次吃進太多的榴槤,很容易造成腸胃不適,主要是因為榴槤是大量膳食纖維的來源,所以會造成腸胃比較敏感的人造成不舒服的狀況。

 

參考資料:自由時報wiki-fitnessnatureword

封面圖片出處:flickr

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