老中醫每天喝!用它泡水,祛濕、疏肝氣、降血壓血糖,80歲仍然身體硬朗臉無斑|每日健康 Health

| 日期:2017-08-16 | 責任編輯: 邱霈俞 | 分類: 養生食譜

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根據微信《環境養生》的報導,中國著名中醫翁維健教授在高齡81歲時仍身骨硬朗、鶴髮童顏、氣色紅潤、臉上無斑,不僅每年健康體檢血糖、血壓都正常,甚至連老年男性身上常見的攝護腺肥大他都沒有。不少人好奇,他究竟是怎麼做到的呢?

 

談及養生理念,翁維健教授認為食療應排在首位,一食、二藥、三針灸,面對疾病先以食治,後以藥療。明代醫書《本草綱目》也有言:「飲食者,人之命脈也。」飲食習慣和人的健康與否息息相關,甚至可說是決定壽命長短的關鍵,吃不好有損健康,吃不對更是要人命。

 

因此翁教授一生都非常重視食療養生,他所實踐的六個食療方千金難買,特別值得所有人學習,一起來看看吧!

 

1.祛除老年斑—三紅茶

 

材料:乾燥山楂片、紅棗、枸杞

 

作法:

首先把紅棗剝開,接著把三種材料放進茶壺中,以熱水沖泡即可。建議上午、下午各一杯。長期飲用就能幫助預防及祛除老年斑。

 

山楂性微溫,味酸甘,能活血、行氣祛瘀。紅棗性溫味甘,可補血益氣;枸杞味甘性平,養肝、補腎益脾。

 

2.滋陰養肺—百合銀耳湯

 

材料:乾百合30克、乾銀耳20克(撕碎)、冰糖適量、水1公升

 

作法:

將所有材料放入砂鍋或不銹鋼鍋中,以小火燉煮至材料熟透即可食用,務必趁熱吃。

 

百合銀耳湯特別適合秋天時喝,可清肺熱、養肺陰、緩解秋燥。

 

3.止咳化痰—蘿蔔絲餅

 

將白蘿蔔絲和絞肉等餡料混和均勻,製成蘿蔔絲餅,在放入鍋子內煎熟即可。

 

白蘿蔔有止咳化痰、養陰降氣的作用,對改善老年人的咳、喘、多痰很有幫助。

 

4.疏肝氣—菊花玫瑰茶

 

材料:黃菊花10克、玫瑰花10克

 

作法:將材料洗淨後,一起放入大容量保溫杯中,注入適量熱水,蓋上杯蓋浸泡半個小時後即可飲用,可重複沖泡至味淡為止。

 

每天喝一些菊花玫瑰茶有助於養肝血、益肝陰、疏泄肝氣。

 

5.控制血壓、血糖—牛蒡根

 

將牛蒡根切成細片,放入鍋內煮湯,煮20分鐘後即可食用,湯也務必要喝。

 

牛蒡根不只清熱解毒,同時也有輔助控制血壓和血糖的效果。

 

6.清熱利濕—薏仁扁豆粥

 

取小米100克、薏仁50克、白扁豆20克,搗碎後放入砂鍋或不銹鋼鍋內,加入適量的水,以小火燉煮至熟透即可。

 

薏仁利水祛濕,白扁豆健脾化濕,小米健脾和胃,經常食用這一碗粥清熱化濕功效極佳。

 

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百歲老人「沒進過醫院」的養生絕學!每天一杯抗老、補血、祛濕邪,這時候喝最好|每日健康Health

 

 

參考資料:環境養生

封面圖片出處:leungchopan / shutterstock

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