最該吃的十大「五榖雜糧」第一名不是黑豆、也不是糙米,結果讓人大吃一驚|每日健康 Health

| 日期:2017-12-13 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 減重食譜

(預防心血管疾病、避免動脈硬 化、促進膽固醇代謝、降低血 脂、增加腸胃蠕動、預防便祕)

al1962 / Via  shutterstock

【每日健康/名醫專欄:陳彥甫聯合營養諮詢中心營養師新北市營養師公會常務理事


五穀雜糧排毒明星排行榜

1 蕎麥

蕎麥是腸道的清道夫,能減少毒素滯留體內,避免毒素囤積

善便祕與糖尿病、養顏美容、 減肥、清熱解毒

2 燕麥

燕麥含膳食纖維,可增加益菌數量、改善腸道菌叢生態

預防心血管疾病與大腸癌、改善高血糖與高血脂、幫助消化通便

3 薏仁

薏仁中的維生素B6,能幫助腸道蠕動,並能促進代謝、吸收營養

預防癌症、增加免疫力、利尿排毒、養顏美容、降低血糖

4 糙米

糙米富含膳食纖維、維生素E、米糠醇,能保持腸道酸鹼平衡

改善便祕與肥胖、預防動脈硬化與癌症、提高免疫力

5 玉米

玉米含菸鹼酸、維生素B6,可刺激腸胃蠕動,加速糞便形成與排出

改善便祕,降低血脂、增強腦力、預防消化道腫瘤、癌症

6 花生

花生含維生素B群、必需脂肪酸,能潤澤腸道,避免便祕與腸道病變

預防動脈硬化與心血管疾病、潤肺止咳、降膽固醇、預防腸癌

7 芝麻

芝麻富含維生素E,能調節自律神經,控制腸道運動,活化腸道蠕動功 能,抑制致癌物形成,降低罹癌率

強化血管、保護心臟、預防貧血、幫助消化、防止潰瘍、強健髮質、通便、抗老

8 核桃

核桃富含亞麻油酸、次亞麻油酸等多元不飽和脂肪酸,能淨化血液,清除血管壁累積的毒素

預防動脈硬化、降膽固醇、滋潤肌膚、烏黑秀髮、提升免疫力、增強大腦組織細胞代謝

9 黃豆

黃豆富含維生素、膳食纖維,能滋潤腸道、排除宿便

降低膽固醇、改善代謝功能、舒緩婦女更年期症狀


10 黑豆

黑豆含寡醣,能改善腸道菌叢生態;並含皂苷,可抑制腸道吸收脂肪,淨 化腸道

預防心血管疾病、避免動脈硬 化、促進膽固醇代謝、降低血 脂、增加腸胃蠕動、預防便祕

 

作者簡介

陳彥甫 營養師

現職:

聯合營養諮詢中心營養師

學經歷:

輔仁大學食品科學所碩士
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司產品顧問

著作&審訂:

《超級健康食物排行榜》
《超級排毒食物排行榜》
《超級防癌食物排行榜》
本書榮獲國民健康署優良健康讀物推介獎
《降血壓食物排行榜》
《腸道排毒這樣吃效果佳》
《清腸排毒食物功效速查圖典》
《神奇對症蔬果汁》
《養生豆漿這樣喝最健康》
《燉補湯這樣吃最養生》
《健康食品保健事典》
《食物安全就要這樣吃》

本文出自《排毒蔬菜超強功效排名》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

封面圖片來源:
al1962 / shutterstock

《延伸閱讀》

農藥殘留排行榜出爐,12種蔬果不買為妙

最新抗癌蔬菜排行出爐了!地瓜葉竟然只排第3

10大好瘦排行榜:整腸胃、消水腫、排濕毒甩肉必吃!

FACEBOOK粉絲留言版
          推薦的不容錯過!