日本實驗證實:每天一杯「海帶水」有效降血壓、降血脂、抗血栓|每日健康 Health

| 日期:2018-05-23 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 心血管餐

(日本科學家用60℃的水浸泡海帶,再濃縮浸泡液,高血壓患者服用後,可降低血壓。)

jreika、lightwise / Via  shutterstock、123rf

每日健康/何一成(書田診所家醫科主任)


海帶

海帶為什麼能降血壓?

1 海帶中的褐藻氨酸可改善高血壓;所含澱粉硫酸脂為多醣類物質,具有降血脂作用。

2 褐藻膠是良好的可溶性膳食纖維,能夠與腸胃道中脂肪結合,再排出體外,具有改善血脂、降壓的效果。

3 長鏈不飽和脂肪酸能夠清除血管中的膽固醇,降低血液的黏稠度,並預防血栓形成,使血管通暢,而能改善高血壓。

4 鈣質可幫助血管正常擴張,故能改善高血壓。

海帶主要營養成分

1 海帶含有類胡蘿蔔素、膳食纖維、甘露 醇、褐藻酸、鉀、鈣、磷、鐵、碘、維生素B群、E、K。

2 海帶含有海帶素、岩藻多醣,有藥用的價值。

海帶食療效果

1 海帶味鹹性寒,可活血消炎、預防腫瘤、清熱利水、鎮咳止喘、去脂降壓。

亦適用於淋巴腫結、慢性氣管炎、腳氣病等病症。

2 海帶含鈉較多,每100克鈉含量高達600毫克,過量的鈉對血壓不利,每天食用海帶不要超過100克。

3 海帶利水的效果來自其所含的甘露醇, 甘露醇有利尿和消腫的功效。

4 海帶中含有褐藻酸鈉鹽,有減少白血病發生率的功能。

5 日本科學家用60℃的水浸泡海帶,再濃縮浸泡液,高血壓患者服用後,可降低血壓。

作者簡介:
何一成 醫師
現職:
書田診所家醫科主任醫師

學歷:
國立陽明大學醫學系
國立陽明大學傳統醫學研究所碩士

經歷&資格:
世界抗衰老醫學會會員
家庭醫學專科醫師、前台北榮總醫師

代表著作:
《生病了,就要這樣吃!》
《高血壓就要這樣吃》
《糖尿病就要這樣吃》
《8週改善糖尿病食療事典》
《8週降低高血壓食療事典》
《8週降低膽固醇食療事典》
《降低高血壓保健食譜》
《酸鹼平衡特效食譜》
《完美抗老特效食譜》
《心血管病防治特效食譜》

本文出自《高血壓就要這樣吃》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

封面圖片來源:
jreika / shutterstocklightwise / 123rf

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