每日健康／綜合編譯 林宏軒
日前有網路傳聞指出，吃香蕉反而會對骨頭造成傷害。食藥署在「闢謠專區」發文指出，香蕉不僅不會傷骨頭，還富含骨頭所需的鈣質等營養素。不過，食藥署仍然建議有腎臟疾病的民眾應減少攝取。
鈣質主要來源為何
人體主要影響鈣質吸收的因素是維他命D和適當運動，體內的鈣離子與磷酸根會依比例形成骨鹽後，沉積在骨質的缺口處來修復癒合。
所以，其實不會因為香蕉含有大量的礦物質鉀和磷而有所影響，此外香蕉亦含有豐富的鈣質，可協助補充鈣質。
腎臟疾病是關鍵
但是食藥署提醒有腎臟疾病的民眾，由於腎臟無法有效地將鉀排出體外，可能容易有高血鉀(5.5mmol/L，正常值為3.5-5.5mmol/L)的情況，必須減少高鉀食物的攝取量，如：低鈉鹽、海帶紫菜、咖啡、茶、奶粉、小魚乾、蝦米，以及棗子、柿子、香蕉、奇異果等水果。
參考資料：食藥署
