每日健康／林暐鈞 採訪報導
工業排放、汽機車、抽菸等製造空污，空氣亂糟糟，甚至又加上抽菸等習慣，肺部都要承受製造出來的惡果。而一直以來，鳳梨、豬血都是被吹捧為「清肺高手」，但它們真的如傳說中醫般厲害嗎？國泰綜合醫院呼吸胸腔科主任邱銘煌醫師駁斥，鳳梨豬肝可能屬於民俗療法或偏方，而營養問題才是肺部疾患需首重的問題。
肺氣腫患者有30%在營養上欠佳，醫師指，若BMI不到21其預後恐不好，死亡率偏高。
醫師表示，肺部不好的病人多會予以鼓勵，多攝取「中鏈脂肪酸」的食物，大約暫食物比20-40%(3到7茶匙內)，其包括椰子油、棕櫚仁油；此外，碳水化合物(白麵包、加糖的玉米片、白飯、義大利麵、貝果等)攝取擇相對要減少。
邱銘煌醫師表示，碳水化合物食用過多時，會產生大量二氧化碳，造成肺部極大風險，尤其肺氣腫病患。
至於甜甜的鳳梨，據資料顯示其有治療肺癌、清肺的效果，醫師回應，站在肺部不佳的角度來看，仍無證據可以顯示具有療效，他強調，肺阻塞(COPD)等肺疾患者不宜大量攝食甜食或澱粉，以免產生大量的二氧化碳，等同對肺部傷口上灑鹽。
每日健康 / Via https://www.youtube.com/watch?v=7Wh9MDOA1G8&feature=youtu.be
