冬天吃「橘子」最養生:保護血管、抗腫瘤都有效,還可「快速減肥」!

| 日期:2019-03-19 | 責任編輯: 林宏軒 | 分類: 國際編譯

yumehana / 123rf

封面圖片來源:123rf

yumehana / 123rf / Via  123rf

每日健康/外電編譯 林宏軒

想要成功減重的話,避免食用糖是最基本的方法之一。但如果很難控制對於糖分的渴望,又該怎麼做呢?這時吃橘子就對了!

橘子是一種常見又平價的水果,而且非常適合在減肥的時候吃。橘子有天然的甜味,可作為零食和糖果的替代品。

《延伸閱讀:橘子果肉上的白絲能吃嗎?一口吃進10種營養,丟掉太浪費

橘子的健康益處

根據國外網站《Step To Health》的報導,橘子以含有大量的維生素C(每100克橘子有27毫克的維生素C)聞名。維生素C對於吸煙者來說特別重要,因為吸菸會耗損維生素C,而維生素C可保護肺部免於自由基的侵害。維生素C對於懷孕婦女也是不可或缺的營養素,橘子也是葉酸的良好來源,有助於預防胎兒神經管中的先天缺陷。

橘子含有超過150種不同的植物化學成分,其中約60種是黃酮類化合物(又稱類黃酮)。類黃酮可保護血管、減少炎症,是一種強大的抗氧化劑。多酚類植物化學成分則有助於預防癌症和心臟疾病。

《延伸閱讀:橘子吃法不同效果差很大!一果3吃治感冒、降三高,讓癌細胞無處可逃

另一種植物化學成分—黃烷酮有助於減少炎症,降低血壓和血液中的膽固醇水平。此外,橘子裡的白絲含有橙皮苷,具有抑制食慾、抗肥胖和抗腫瘤的功效,因此吃橘子時,請盡量連同白絲一起吃。

 

橘子的燃脂效果

橘子含有豐富的纖維,其水溶性纖維吃進去後,會吸水膨脹、體積增加,進而產生飽足感。飯前吃一顆橘子就能幫助降低食慾,達到減肥的效果。

 

加拿大西安大略大學的一項研究表明,在橘子中發現的類黃酮—川陳皮素可刺激燃燒脂肪的基因,同時抑制負責產生脂質的基因,以防止脂肪積累在肝臟中。

川陳皮素和石榴中一種被稱為「柚皮素」的類黃酮相似,它們對肥胖和代謝症候群都有良好的療效。但是,川陳皮素的效果比柚皮素還強上10倍,而且川陳皮素還具有預防動脈粥樣硬化的作用。

FACEBOOK粉絲留言版
          推薦的不容錯過!