優酪乳應「飯前」還「飯後」喝?改善肥胖、失眠、骨鬆要喝對才有用|每日健康 Health

| 日期:2018-03-23 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 減重食譜

(睡前可以喝優酪乳,是因為優酪乳富含鈣質,有安定神經、肌肉的功效,可幫助入眠。)

Businessvecto / Via  pixabay

每日健康/李婉萍(榮新診所營養師)



優酪乳

整腸通便+美膚健骨

優酪乳養瘦的食療效果

Q1 常喝優酪乳可瘦身?

腸道不健康所產生的發炎物質隨著血液流經全身,進而造成代謝不良及肥胖問題。

日常飲食建議多選擇非精緻的五穀根莖類,並適量飲用含益生菌的優酪乳,可幫助調理腸道菌叢生態,降低壞菌並增加好菌,且改善排便情形,持之以恆,則能達到整腸瘦身的效果。

Q2 每天喝適量優酪乳能保護腸道?

要改善腸道菌叢生態,除了補充有益益生菌生長的膳食纖維和寡醣,另外需避免攝取使腸道中壞菌增加的食物(甜食),且為了維持良好的腸道環境,每天固定飲用1杯優酪乳,是補充益生菌的好方法。

飲用優酪乳能讓腸道增加好菌,並縮短消化食物的時間,減少糞便滯留在腸道的時間,緩解便祕。

Q3 喝優酪乳有助保存骨本?

停經後的女性,因為缺乏能幫助強化骨骼的女性荷爾蒙,所以進入更年期後的婦女,因為女性荷爾蒙分泌減少,導致骨質快速流失,因此中年婦女要注意增加鈣質的攝取。

優酪乳富含鈣質,是很適合中年婦女補充鈣質的來源,每天飲用即能預防骨質疏鬆。

營養師小叮嚀

優酪乳何時喝最好?

1. 只要沒有胃潰瘍或胃酸過多的問題,且不會因空腹飲用而引起腸胃不適,無論飯前還是飯後,都可以喝優酪乳。

2. 可選擇無糖優酪乳當下午的點心,因優酪乳含有醣類、蛋白質和脂質,較容易增加飽足感,與一般的甜食相比,可減少熱量攝取,又能增加瘦身功效。

3 睡前可以喝優酪乳,是因為優酪乳富含鈣質,有安定神經、肌肉的功效,可幫助入眠。

作者簡介
李婉萍 營養師

現職:
榮新診所營養師
創新技術學院幼保系副食品營養製作講師

學經歷:
台灣師範大學健康促進與衛生教育學系碩士進修
靜宜大學食品營養系
台北馬偕紀念醫院營養師
台北市第五屆營養師會員 


代表著作:

《全食物瘦身密碼》
《全食物營養大師》
《7天瘦小腹神奇蔬果汁》
《涼拌瘦身美食》
《蔬果汁蔬菜湯 自然養生法》
《吃對食物坐好月子》
《坐月子這樣吃效果佳》
《嬰幼兒健康飲食》

本文出自《吃這些食物保證瘦身》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

封面圖片來源:pixabayBusinessvector / shutterstock

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