90%癌症都怕它!助消化、降血糖、防骨鬆等8效合一,以前偶爾吃以後應天天吃

| 日期:2018-04-03 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 防癌飲食

( 一項研究指出, 萵苣萃取物能抑制 90%的JTC-26癌細胞,可以防癌抗癌。)

NaMaKuKi / Via  shutterstock

每日健康/何一成(書田診所家醫科主任)



萵苣

適用者:

容易出血者、骨質疏鬆者

不適用者:

脾胃虛寒者、眼疾患者

降糖有效成分:

膳食纖維、維生素B1

食療功效:

清熱涼血、防老抗癌

萵苣為什麼能降血糖?

1 所含的維生素B1可以促進醣類代謝,適合糖尿病患食用。

2 萵苣低糖量、高纖維,可減緩糖分吸收,適合糖尿病患食用。

萵苣主要營養成分

1 萵苣含有多種維生素與礦物質,鐵和鈣的含量豐富。

2 萵苣菜葉的營養高於莖部,尤其是β- 胡蘿蔔素高出100多倍,維生素C高出 15倍。其本身的鉀是鈉的27倍。

萵苣食療效果

1 萵苣可改善小便不利、泌尿道感染、尿血、通乳汁、增進食慾、促進消化、通便消渴;對於因為燥熱引起的牙齦出 血、鼻部乾燥等症狀都有幫助。

2 一項研究指出, 萵苣萃取物能抑制 90%的JTC-26癌細胞,可以防癌抗癌。β-胡蘿蔔素可以在體內轉化為維生素A,能有效抗氧化,維持上皮細胞結構正常,也有抗癌效果。另外萵苣所含酵素、鎂,也能減少癌症的發生率。

3 萵苣含豐富的鈣、鎂,對於骨骼與牙齒的保健有益處。天然的葉酸含量也高,孕婦適量食用,對胎兒神經系統的發育很有幫助。

4 萵苣含鉀量高,有助於人體電解質平衡,還能通乳利尿;大量的維生素E可以抗衰老、預防肌膚暗沉等。

5 萵苣可刺激消化E的分泌,增強胃液與膽汁的分泌,適合腸胃虛弱者。還有改善口乾舌燥、增進睡眠品質、緩解末梢神經麻痺等功效

6 維生素K能促進血液循環,受傷時,還可幫助傷口結痂、減少出血量。

作者簡介:
何一成 醫師

現職:
書田診所家醫科主任

經歷:
世界抗衰老醫學會會員
家庭醫學專科醫師、前台北榮總醫師

學歷:
國立陽明大學醫學系畢業
國立陽明大學傳統醫學研究所碩士
醫師高等考試及格

本文出自《糖尿病就要這樣吃》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

封面圖片來源:

NaMaKuKi / shutterstock

《延伸閱讀》

「奇異果」加萵苣打成汁,美味、營養又超有飽足感,多餘熱量通通OUT

「萵苣」能改善頭痛?不說你絕對不知道的「天然藥方」,選對蔬菜也能對症下藥

 

FACEBOOK粉絲留言版
          推薦的不容錯過!
浪費!「花椰菜」用水煮「抗癌成份」減8成!一秒看懂「正確煮法」|每日健康 Health
「瘦身」可以「抗癌」?「減肥抗癌法」瘦「兩到五公斤」,「降三到六成」癌機率!|每日健康 Health
研究:吃大蒜解毒又抗癌,煮粥吃更是膽固醇剋星!大口吃擊潰高血糖、高血壓、高血脂|每日健康 Health
比「B群」更有用!「蘆筍」補虛清肺,加黑木耳吃就是「天然抗癌藥」|每日健康 Health
健康媽咪何妤玟來上菜 「木耳花椰菜」抗癌、防止肥胖
「血管吸塵器」就是它:這樣吃通血栓、降血壓,逆轉「糖尿病」只要一道菜|每日健康 Health
撐過「7次化療」不敵病魔,抗癌正妹「施柏薇」走了,關於「淋巴癌」那些輕微又致命的症狀|每日健康
罹癌率下降六成!七大「防癌食物」就在廚房裡,這樣吃讓身體變成「腫瘤絕緣體」!
研究證實:吃萵苣抑制 90%癌細胞!尤其孕婦、骨鬆患者更該天天吃|每日健康 Health
腫瘤學營養師揭密:三種日常食物就是「天然抗癌藥」,不花錢「養生四招」讓惡性腫瘤從此絕緣!