每日健康／綜合編譯 林宏軒
檸檬做成的各種飲料，是夏日消暑的聖品，而且由於檸檬具有很強的維生素C和抗氧化劑，甚受國人的喜愛。而由於國人健康意識的提升，對於食品保健相關議題更加重視，所以有關食品問題的傳言也越來越多，雖然多時用檸檬是好事，但太多是誇大或未經證實的內容，常常引起許多民眾的恐慌。
日前有流傳「檸檬可以殺死癌細胞」的line訊息到處傳遞，內容提及可調節血壓過高，破壞了12種惡性細胞腫瘤，包括大腸癌，乳腺癌，前列腺癌，肺癌，胰腺.，但是食藥署趕緊出來澄清，這種說法並沒有相關科學論述依據，請國人不要因為網路上那些流傳的訊息，不要隨便輕易相信。還好這次流傳的是檸檬，雖然對身體不會造成損害，但恐怕會使部分癌症患者不願意接受醫院治療。只想依賴檸檬。反而造成反效果。
食藥署建議民眾保持均衡飲食，養成健康的生活習慣，適當運動並維持理想體重，飲食均衡攝取，才能預防癌症而，如果身體有症狀，最好提早就醫並遵醫囑治療，勿聽信偏方而延誤就醫時機。
根據權威醫學網站《medicalnewstoday》指出，檸檬還是有很多功效的
抗氧化劑
檸檬水含有其他有益物質，是植物化合物的來源，稱為黃酮類化合物。許多具有抗氧化特性，似乎有助於保護您的細胞免受損害。來自柑橘類水果的黃酮類化合物通常與血液循環，胰島素敏感性和代謝健康的其他方面有關，檸檬黃酮類化合物還具有減少氧化壓力和降低細胞損傷的能力。
腎結石
腎結石是收集在腎臟中的固體礦物質。最常見的類型是由稱為草酸鈣的物質製成，通常用稱為檸檬酸鹽的化合物處理。增加尿液中檸檬酸鹽的含量被認為可以防止鈣與其他化合物結合併形成結石。簡而言之，檸檬酸鹽可以避免尿液防止腎結石形成的能力。檸檬水含有大量的檸檬酸鹽，許多人類研究發現它可以成功地幫助治療腎結石。當與檸檬酸鹽（檸檬酸鹽的補充形式）一起使用時，它似乎是最有效的。然而，對於那些不能耐受檸檬酸鉀作為一線治療的人來說，檸檬水也可能是一個很好的選擇。
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參考資料：食藥署、medicalnewstoday
