每日健康／馬可迅（醫學博士、中醫主治醫師）
大棗，補氣養血，婦人良品
大棗是鼠李科植物棗（Ziziphus jujuba Mill）的乾燥成熟果實。又名紅棗。秋季果實成熟時採收，晒乾。
•性味與歸經：甘，溫。歸脾、胃、心經。
•功能與主治：補中益氣，養血安神。用於脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁。
紅棗味甘，性溫，為補脾胃要藥，能潤心肺，補五臟，豐肌肉，悅顏色，生津液，治虛損⋯⋯其甘能補中，溫能益氣。
──《本草求真》
大棗歷來為補養佳品。女性狂躁抑鬱，心神不寧等，飲用甘麥大棗湯（由大棗、甘草、小麥製成），即可起到養血安神、疏肝解鬱的功效。
大棗還常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正氣。如「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、芫花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。
但是大棗食用過多會助生痰濕蘊熱，所以痰濕偏盛、愛上火、感冒初期、糖尿病患者最好少吃或不吃。
名詞解釋：
臟躁：婦女精神憂鬱，煩躁不寧，無故悲泣，哭笑無常，喜怒無定，呵欠頻作，不能自控者，稱臟躁。與更年期綜合徵相類似，本病發病原因多由於臟陰不足，導致虛火妄動。平素宜服滋陰潤燥之品，忌服辛苦酸辣之物，生活要有規律，避免緊張和情緒過激，保證充足的睡眠時間，心情要開朗，愉悅。必要時可配合精神心理療法。
十棗湯：為攻逐水飲的方劑，具有強烈的瀉下逐水作用，由芫花、大戟、甘遂、大棗四味藥組成。其中大棗用量最大，且以之命名，這是因為甘遂、大戟、蕪花都是有毒的瀉下藥物，需要大棗緩和制約三藥的毒性，顧護脾胃。
本文摘自大是文化《零基礎學中醫：第一本把氣血、五行、陰陽視覺化的基礎手冊，自己找病因、醫病順暢溝通、正確養生。》
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