靠節食來甩肉為何行不通?專家:「這習慣」不戒吃再少都沒用|每日健康 Health

| 日期:2018-03-28 | 責任編輯: 林宏軒 | 分類: 減重食譜

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每日健康/外電編譯 林宏軒

大多數人在他們一生中的某個時候嘗試節食來減肥。然而,新的研究表明,節食可能會適得其反,而實際上,關鍵是定期進食。事實上,大量節食小工具,書籍和視頻證明沒有明確的解決方案。

 

根據權威醫學網站《MedicalNewsToday》的報導,體重增加所涉及的許多因素 - 例如,我們知道久坐不動的生活方式、食用大量外賣食品和甜飲料、吸煙會導致我們體重增加。但是,還有很多東西需要學習。

 

節食的答案?

根據芬蘭赫爾辛基大學的新研究,我們中的許多人正在使用錯誤的食物金字塔。;節食並不是答案,從長遠來看,它甚至可能會損害我們保持健康的機會。參與最新努力了解體重增加背後因素的研究人員之一是烏拉卡琳恩(UllaKärkkäinen),一位持牌營養治療師。

 

她解釋說:「人們通常通過節食和不吃飯來預防和管理體重過重和肥胖,從長遠來看,這些方法似乎實際上會加速變胖,而不是阻止變胖。」

 

為了得出這個結論,烏拉卡琳恩(UllaKärkkäinen)和她的團隊使用了FinnTwin 16研究的數據,該研究收集了4000多名年輕男性和女性的資料。因為成年早期是體重增加的關鍵時期,所以這個小組做了一個理想的研究樣本。研究結果最近發表在《飲食行為》期刊上。

 

什麼因素影響體重增加?

參與者在24歲時完成了關於飲食和活動習慣以及其他生活因素的調查,然後在十年後的34歲時完成了調查。在整個10年期間,大部分參與者都增加了體重。大約四分之一的男性和女性設法保持穩定的體重,只有7.5%的女性和3.8%的男性體重減輕了。

 

隨著時間的推移,女性每年平均增加0.9公斤,男性每年增加1.0公斤。這裡有一個有趣的部分:男人和女人從不節食但有規律的飲食模式的人,更有可能保持穩定的體重。科學家想要了解的主要事情之一是是否存在性別差異 - 事實證明存在性別差異。抽煙的男性更容易體重增加。然而,如果生育兩三個孩子,飲用更多甜的飲料,或者對自己的生活不太滿意,女性體重增加的可能性更大。

 

運動可以保護女性免於體重增加,如果男性受教育程度更高,並且在研究開始時體重更重,那麼男性就不太可能發胖。雖然保持健康體重的基本要素是攝取適量的卡路里並運動更多,但故事從未如此簡單。每個人都有太多的因素參與,導致無法實施一刀切的策略。這項研究確實表明運動對於減少體重有效,特別是在女性身上,但也表明鍛煉更多。

 

放棄節食並專注於以更常規的方式飲食似乎是關鍵。在某些方面,對於那些努力減肥並堅持下來的人來說,這是個好消息。

 

參考資料:MedicalNewsToday

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