女孩吃了三明治就「當場斃命」,英國政府:路邊攤沒有標示成分恐是元凶

| 日期:2018-10-04 | 責任編輯: 林宏軒 | 分類: 即時新聞

Drozhzhina Elena、dovla982/ shutterstock

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每日健康/ 外電編譯 林宏軒

英國一名少女搭機前,去了一家連鎖商店「Pret A Manger」購買三明治,於2016年7月17日從英國航空公司飛往尼斯的航班上倒塌。卻忽昏倒不幸身亡。

 

這名15歲少女娜塔莎(Natasha Ednan Laperouse)在誤食之後,身體卻因為對芝麻過敏,雖然她父親平時避免少女誤食芝麻,而且早在身上準備腎上腺素,事發當時已經緊急替她注射2針,最後仍不幸身亡。

 

根據衛報報導,事發當天,娜塔莎(Natasha Ednan Laperouse)在倫敦希斯路機場的連鎖商店,看到一個含有朝鮮薊、橄欖與橄欖醬的三明治,但這份三明治並沒有標記有「芝麻」成分,而且包裝上沒有任何過敏原建議。由於對現場生產的食品的標籤要求不高,因此沒有標示。

驗屍官覺得標示並不完備

在上週對娜塔莎去世的一次調查中,驗屍官對這些規定表示擔憂。他認為根據現行的店內物品規定,一般過敏原警告就算沒在包裝上張貼,也可以在店鋪周圍張貼,並且工作人員可以口頭提供具體建議。

 

Pret宣布,除了向其商店廚房新鮮製造的所有產品引入全成分標籤(包括過敏原)所需的法規之外,未來會標示的更嚴格。Pret首席執行官克萊夫•施利(Clive Schlee)在一份聲明中說:「想再次對失去娜塔莎感到非常抱歉。我說過,我們將從這場悲劇中吸取教訓,確保實現有意義的變革。我希望這些措施能夠幫助我們推動這行業變革,讓過敏的人盡可能得到保護和信息。現在沒有什麼比Pret更重要了。」

公司所有商品都會標示成分

該公司表示,「將在其商店廚房新鮮生產的所有產品中引入全成分標籤。標籤將列出所有成分,包括過敏原。」

 

驗屍官說娜塔莎在吃了含有芝麻的三明治後因過敏而死於過敏症。她的父親納迪姆說,她因「食品標籤法不完備」而去世,並與其他家人一起呼籲改變法律以挽救生命。

 

如果不是「食品標籤法」沒有明確規定,導致娜塔莎(Natasha Ednan Laperouse)誤食了含有芝麻成分的三明治,娜塔莎在吃完後身體出現嚴重過敏反應與死亡其實是可以避免的。

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參考資料:衛報

 

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