（原文標題：身體好不好，脾胃說了算！這樣“養胃”反傷胃，太多人中招）
脫髮、禿頭的風波剛過不久，90後的胃也跨了……13億國人中，腸胃病患者高達1.2億，且漸趨低齡化。相較於30年前，19-35歲的胃癌發病率高了1倍，35歲以下的胃癌患者占到6-11%，平均每2-3分鐘就有一人死於胃癌，形勢嚴峻。
01 胃病自查4大信號
“身體好不好，脾胃說了算”，在人體系統中，消化系統往往是最先出現疾病的，尤其是胃。“十人九胃”，除了胃痛、反酸等明顯症狀，如何自測胃動力不足？
1 腹脹腹痛，臉色發黃
胃的消化吸收功能減弱，身體無法獲取足夠的營養，就會出現食慾減弱、腹痛、腹脹、腹瀉等症，臉色發黃，口乾唇裂、大便乾燥，常有口臭或牙齦腫痛等症。
2 反酸燒心，胸口疼痛
胃動力減弱，食物無法及時排空，當堆積到一定程度時，食物會逆流至食管，出現反酸燒心、胸口疼痛等症。
3 頭暈頭痛，疲乏無力
胃動力減弱，其供血量會增加，但腦部易出現供血不足，導致頭暈頭痛、反應遲鈍、健忘等症。久而久之，可造成營養不良、貧血、疲乏無力等全身性的症狀。
4 睡眠質量低，流口水
“胃不和，臥不安”。胃功能降低，睡眠質量也會減弱，易出現入睡難、易驚醒、多夢等症。睡覺期間也可能不自覺的流口水。
02 這樣”養胃”，反傷胃
日常生活中比較注重“養胃”的人主要有兩種：胃病患者、養生達人。但有些看似“養胃”的行為更傷胃！
1、過度喝粥
喝粥，確實有養胃功效，但也得講究方法。如果每天都喝粥養胃，卻不吃其他主食，也會損害胃，更易患萎縮性胃炎。
咀嚼食物時，口腔會分泌唾液澱粉酶以輔助消化，但喝粥時往往缺乏咀嚼，反而延長消化時間。
而且粥會稀釋胃液，腸胃蠕動減緩，長期喝粥即會降低胃泌酸功能，導致胃部缺乏胃黏膜的保護，更易受到傷害。
2、長期大量吃鹼性食物
鹼性食物可以中和胃酸，對於胃酸過多的患者，食用少量蘇打餅乾或是喝蘇打水有一定的好處。
但若是常有反酸症狀的患者，長期大量吃蘇打餅乾等鹼性食物中和胃酸，雖能在短期內緩解症狀，但時間久了，會提高胃部PH值，降低消化能力，也容易滋生一些細菌，增加胃癌風險。
3、粗糧攝入過多
粗糧中富含膳食纖維，它是健康飲食必不可少的營養素，能從多方面保護腸胃健康。如：促進腸胃蠕動、吸水膨脹，改善消化功能，防治便秘……但對於胃病患者，不一定都適宜。
紅薯、土豆等食物會刺激胃酸分泌，加重反酸症狀；黃豆、黑豆、綠豆等不易消化，容易產氣，加重腹脹。
因此在食用粗糧時盡量吃芸豆、紅小豆等易消化的粗糧，或是把食物打成糊，但不宜一次性攝入過多。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都有養胃功效。
4、水果吃太多
我國居民普遍存在新鮮蔬果攝入不足的情況，也有保護腸胃的功效，但水果吃太多也是種“負擔”。
首先，檸檬、山楂、獼猴桃、李子等酸性水果食用過多時，更易出現反酸，尤其是慢性胃炎患者，也會刺激胃黏膜，加重胃潰瘍。
其次，菠蘿、香蕉、荔枝等過甜的水果過量食用時，會在胃局部造成高滲狀態，刺激胃黏膜，引發或加重胃部疾病。
而且，空腹盡量不要吃柿子、鮮棗、山楂等富含果膠水果。大量的果膠遇到胃酸後，可能會在短時間內形成胃結石，可造成潰瘍或出血，增加胃癌風險。
03 要養胃，先了解胃
胃部疾病的症狀有一定的相似性，但需要“辨證施治”，了解自己適宜吃什麼，不能吃什麼。
1 飯前喝果汁，不如喝碗熱湯
喝飲料對身體不好是大家公認的，但如果飯前喝太多果汁也不利健康。很多水果中的有機酸鹽有一定的緩衝作用，它會影響胃酸的殺菌能力。
飯前喝碗少鹽、少油的菜湯，可提高食慾，促進胃酸分泌，提高消化能力。
2 多吃蔬菜，不如吃對蔬菜
芹菜、通心菜、西洋菜等根莖類食物對重金屬的吸收能力較強，長期大量食用，可能造成重金屬殘留，尤其是通心菜、西洋菜等污染越大，長勢越好的蔬菜。
南瓜，被稱為“金屬清道夫”，它的果膠能吸附重金屬，並隨著消化排出體外，可適當多吃一些。
3 愁眉苦臉，不如調節心情
秋冬季，很多腸胃疾病患者都被病情影響得愁眉苦臉，卻忽視了胃腸道是“情緒器官”，對心理刺激十分敏感，其功能也易出現“情緒化反應”。
比如在緊張時，可能出現上腹隱痛、腹瀉等症；憂傷、憤怒時，易出現食慾不振、消化不良等症；焦慮時易出現反酸、燒心等症。
肉桂：在西方國家，用肉桂粉治療胃潰瘍等胃病已經有很多年曆史。肉桂粉中的揮發物質有很強的抗菌作用，也可以促進消化液的分泌，促進腸蠕動。
蜂蜜：含有多種酶，促進食物消化吸收。
將蜂蜜水沖調肉桂粉，可達到養胃的作用。
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