辣妹曾根特製♡給正在成長發育期男孩「營養滿滿便當」的做法♪

| 日期:2016-08-02 | 責任編輯: 邱霈俞 | 分類: 養生食譜
4meee!( For me)
 
雖然在日本現在媽媽做給孩子的便當,主流是卡通圖案的便當。
但最近以營養為第一考量的便當,也漸漸被重新獲得重視囉♪

時常作為嘉賓在料理節目中出場、自己也有出版食譜的辣妹曾根,她所做的便當,因為營養滿點又受到小孩歡迎,而造成沸騰的話題♡

就讓我們趕快來介紹她所獨創發明的便當吧☆

用餐感覺美味會還很會吃的「辣妹曾根」♡

用餐感覺美味會還很會吃的「辣妹曾根」♡

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身為業餘參賽者,在大胃王選手群中登場之後,2006年跟日本的大型經紀公司簽約,正式作為藝人並展開演藝活動的辣妹曾根♡

對比身旁看起來很痛苦的其他挑戰者們,不管多少盤都吃得很美味很幸福的咀嚼著,不斷進食的樣子,擄獲了很多粉絲們的心,一躍成名,連很多的台灣觀眾也很喜歡她。

正好2007年時"大胃王"入圍了「日本新語・流行語大賞」的前十名,在當時她可說是當紅的炸子雞呢!

超喜歡吃東西的辣妹曾根,在2012年生下了一名男孩、2016年喜獲千金,現在是2個小孩的媽♡
辣妹曾根特製♡給正在成長發育期男孩「營養滿滿便當」的做法♪その2

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她的丈夫是參與了富士電視台的綜藝節目「もしもツアーズ」等製作的節目製作人,叫做名城RARIITA。

在當時為了節目製作內容而採用了辣妹曾根,進而相遇邂逅的兩人♡

現在變成了4人小家庭以後,也因為每個人都很會吃,龐大的伙食費似乎是煩惱的根源。
就讓我們來看看,變身成媽媽的辣妹曾根她的料理祕訣吧♪

在3歲的小孩裡,也算是大胃王的兒子♡(是遺傳嗎?!)

在3歲的小孩裡,也算是大胃王的兒子♡(是遺傳嗎?!)

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圖片的便當是,放進了豆腐漢堡排、蒟蒻的燉菜、醬油炒牛蒡絲、涼拌真姬菇及4季豆、以及加入紅蘿蔔・小松菜・青椒・甜椒的玉子燒,這就是辣妹曾根兒子的便當。

指定的配菜是醬油炒蓮藕絲、章魚小松菜㿝燉菜這兩道料理。
然後,居然還要再加上兩個御飯糰(尖叫)。

不愧是在1歲7個月的時候,就已經可以在一餐吃掉兩球烏龍麵小兒子。
真是食慾旺盛和有大胃王的潛力呢♪
辣妹曾根特製♡給正在成長發育期男孩「營養滿滿便當」的做法♪その4

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這邊的這個便當照片,則是放入了添加蓮藕、魚板、燉菜、小松菜・紅甜椒・青椒・洋蔥的玉子燒,份量及營養通通滿分☆

兒子在幼稚園的午休30分鐘內每次都可以把便當吃光光。
不知道是不是遺傳到媽媽的基因,好像也很喜歡吃東西的樣子呢♡

這是給老公的便當?還是給兒子的便當?

這是給老公的便當?還是給兒子的便當?

漢堡排、馬鈴薯沙拉、培根蘆筍沙拉、添加了洋蔥・青椒・小松菜的玉子燒,這個是營養均衡的老公的便當。


不過,是錯覺嗎?
怎麼覺得老公跟兒子的便當份量差不多啊~

果然兒子吃的量還是有比一般孩子多呢♪

接下來,就讓我們來一窺辣妹曾根,製作給食慾旺盛的成長期男孩的便當,以及平常做飯時的樣貌吧♡

製作便當配菜的秘訣♡

製作便當配菜的秘訣♡

辣妹曾根居然一大早就必需要製作這麼大量的醬油炒牛蒡~(尖叫)。


放入兒子和老公的便當以後,剩下的就當作豆腐漢堡排的材料。

或者是加入切碎的雞肉、香菇、生薑、大蒜,做成日本媽媽常做的炊飯等。
完全將料理活用到一個極致。
 
辣妹曾根特製♡給正在成長發育期男孩「營養滿滿便當」的做法♪その7

 

早上做便當時,一邊還會想著晚上菜單的辣妹曾根⋯⋯

在做筑前煮(日本的家常菜之一)時,似乎也會順便把晚餐時要吃的筑前煮炊飯順便煮起來。
甚至把筑前煮切碎,加入生薑跟紫蘇葉做成漢堡排⋯⋯等。

雖然是一道很看技巧的料理,但辣妹曾根重複使用配菜的技術,讓人不禁佩服她做菜的本領♡
 
辣妹曾根特製♡給正在成長發育期男孩「營養滿滿便當」的做法♪その8

 

想不出來要做什麼料理的時候,好像就會做大量的炒青椒之類的。

因為馬上就做得出來,在做老公和兒子便當的時候也一定可以派上用場的「醬油炒青椒」。
稍微換一下調味和食材,就可以變成"青椒肉絲"喲!

鯛魚飯也能用變化來決勝負!

鯛魚飯也能用變化來決勝負!

 

收到別人送的鯛魚用炊飯器(電鍋)下去煮,做成鯛魚飯。

在這之後的創意變化,只能說真不愧是辣妹曾根♡
辣妹曾根特製♡給正在成長發育期男孩「營養滿滿便當」的做法♪その10

 

搗碎了以後好好攪拌,再放進醃過的小蘿蔔,就可以變得這麼高級♪
 
辣妹曾根特製♡給正在成長發育期男孩「營養滿滿便當」的做法♪その11

 

不管是直接這麼吃還是做成茶泡飯都很OK。

好好下功夫在搭配或是吃的方法上,同樣的料理就可以創造出怎麼吃都不會膩的新料理呢♡

內含滿滿蔬菜的玉子燒的做法

內含滿滿蔬菜的玉子燒的做法

 

加了好多料的玉子燒,聽說是辣妹曾根每天都會做的料理。

小松菜、甜椒之類的就直接加進去,但紅蘿蔔和洋蔥似乎會先用微波爐加熱讓它口感軟化,這一個小小的動作,似乎就是更美味很重要的訣竅喲!

做法在她的個人部落格有介紹喔♪
 
辣妹曾根特製♡給正在成長發育期男孩「營養滿滿便當」的做法♪その13

雖然配菜會一次做起來分裝保魚盒並冷凍保存,但是平常總是會提早1小時起床做便當的辣妹曾根。


第二個孩子雖然是才剛出生半年的千金,但每天都看著營養均衡、帶有滿滿愛的媽媽料理,長大後應該也會變得喜歡吃東西吧♡(笑)
 
 
 
 
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