從印度文明萌芽起，印度人便開始飲用椰子水、椰奶來解渴，並把椰子水當作印度特有的瑜珈療法的一種配方。如今，先人的智慧也得到了科學的證實，椰子水100%無菌、低卡、零膽固醇，並且富含維生素B、胺基酸、細胞分裂素，以及多種礦物質，包含鎂、鉀和錳。根據《thehealthsite》所報導，椰子水更具有以下六種保健的作用，馬上來看看吧！
1. 降低罹患心臟病的機率
椰子汁中富含鉀，能夠降低血壓，減少罹患心臟病的機率。
2. 降低腎結石風險
椰子水中的鉀和鎂是純天然的利尿劑，加速排尿被免腎臟結石。如果你已經有結石了，椰子水也可以幫助你加速尿液流動以消除結石。
3. 腹瀉
腹瀉時來杯椰子水可以補充你所流失的電解質、水分還有礦物質，椰子水也可以加速排毒。此外，椰子水更是天然的等滲透壓飲料，能讓人體完全吸收裡面的營養，同時又無菌，不用擔心食物中毒！
4. 運動後補充水分
比起運動飲料，椰子水的卡路里極低，糖分也少，更沒有添加任何人工調味料、防腐劑等等，完全不會對身體造成負擔。而其中電解質含量也相當多，能迅速補充運動流失的電解質。
5. 水嫩肌膚、抗老化
常常感覺到肌膚乾燥嗎？椰子水可以讓皮膚恢復彈性與光澤，裡面含有的細胞分裂素也抗老的功用。
6. 舒緩懷孕期間的不適
椰子水完全無菌，適合懷孕期間的婦女飲用。椰子水也能舒緩便秘、胃酸過多、胃食道逆流等症狀。
原文出自:thehealthsite
