(奇異果本身營養價值高，再搭配鳳梨達到整腸雙倍功效，一天一杯效果200%)
營養師小叮嚀
奇異果可以幫助消化？
1. 奇異果中的消化酵素含量高，正餐前後食用奇異果， 可以讓奇異果酵素分擔部分腸胃分解蛋白質的工作，將蛋白質分解為結構較小的胺基酸，人體才容易吸收養分。
2. 奇異果富含膳食纖維，可促進胃腸蠕動，增加糞便體積，使糞便加速排出體外，更可減少含有亞硝酸鹽的燒烤食物，在腸胃中停留的時間，進而預防大腸癌。
3. 含果酸的奇異果搭配肉類一起吃，更容易消化吸收。
鳳梨奇異果汁
健胃整腸＋預防便祕
材料：
奇異果3顆，鳳梨150克，柳橙2顆，冷開水2杯
調味料 ：
蜂蜜1大匙
作法 ：
1 水果洗淨；奇異果和鳳梨去皮，切片；柳橙榨汁備用。
2 將奇異果、鳳梨放入果汁機中，再倒入柳橙 汁、冷開水和蜂蜜，攪打均勻即可
為什麼鳳梨奇異果汁能預防便祕？
奇異果和鳳梨含大量消化酵素，有助體內環保。
多種水果富含膳食纖維和果膠，有預防便祕的保健效果。
作者簡介
李婉萍 營養師
現職：
榮新診所營養師
創新技術學院幼保系副食品營養製作講師
學經歷：
台灣師範大學健康促進與衛生教育學系碩士進修
靜宜大學食品營養系
台北馬偕紀念醫院營養師
台北市第五屆營養師會員
代表著作：
《全食物瘦身密碼》
《全食物營養大師》
《7天瘦小腹神奇蔬果汁》
《涼拌瘦身美食》
《蔬果汁蔬菜湯 自然養生法》
《吃對食物坐好月子》
《坐月子這樣吃效果佳》
《嬰幼兒健康飲食》
本文出自《吃這些食物保證瘦身》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
封面圖片來源：flickr
