咖啡與綠茶兩種飲品皆是近年來健康相關文章常常出現的飲品之一，從近年的報導與研究來看，這兩種飲料對人體確實都有一定的正向幫助，那麼應該怎麼喝，才能夠發揮出最大的效益呢？
根據研究資料顯示，喝咖啡對於預防心血管疾病與腦部腫瘤有著顯著效果，「這是因為咖啡中所含的抗氧化物質綠原酸，同時它也能夠幫助降血糖與穩定血壓」。不過這可是必須建立在「一天不超過5杯」的前提下才有效。
專家表示如果一天喝超過5杯咖啡，「所得到的效果和完全沒有喝咖啡的族群顯示相差不大」。也就是說如果咖啡喝過量，原先預期的療效反而會歸零。
若是綠茶的話，資料顯示一天喝4杯以上綠茶罹患腦中風、腦部梗塞、腦出血的機率明顯降低，另外專家表示「目前並沒有綠茶喝太多會適得其反的結果出現」。
針對綠茶與咖啡，專家給出這樣的建議「咖啡不要喝過量，一天最多不超過5杯，將這5杯分配到自己喜歡的時間飲用；綠茶則是想喝就可以喝，只要注意不要一次牛飲，分批喝身體的吸收效率會更好。」
參考資料：live door
