四物湯
出處：宋‧《太平惠民和劑局方》
材料：
當歸、白芍各10克，川芎4.5克，熟地黃15克
作法：
1 藥材用清水沖淨。
2 藥材加約3碗水（蓋過藥材），以小火煎煮約30分鐘，去渣取汁。
3 重複作法2。
4 將2碗藥湯混勻，分早、晚2次服用。
功效：
補血活血、調經止痛，除能改善臉色蒼白、肌膚粗糙，也可緩解貧血或血壓低導致的血虛、化解瘀滯血塊等，男女皆適宜。
在臨床上，也經常用來提升癌症患者化療後的免疫力。
作者簡介
陳彥甫 營養師
現職：
聯合營養諮詢中心營養師
新北市營養師公會常務理事
學經歷：
輔仁大學食品科學所碩士
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問
著作&審訂：
《超級健康食物排行榜》
《超級排毒食物排行榜》
《超級防癌食物排行榜》
本文出自《全食物防癌密碼：62種超級防癌明星食物》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
封面圖片來自： Kelvin Wong / shutterstock
