(鰻魚富含維生素A與DHA，前者是保護視力的重要營養素，後者能維護視網膜健康)
近視
當眼睛無法對焦至視網膜上，只能看清楚眼前的事物，便已罹患近視。
近視又可分為「屈光性」與「軸性」近視2類，台灣超過43%、近1000萬人都有此困擾。
近視特效食材
1 決明子
《神農本草經》記載： 「決明子治青盲目淫，眼赤淚出，久服益精光」。 經常飲用決明子茶，能改善眼睛紅腫疼痛，避免視力減弱。
2 黑豆
黑豆中的花青素是強力抗氧化劑，有助眼睛感光物質 「視紫質」的合成，進而降低眼壓、促進視覺敏銳度、緩解眼部不適。
食材配對‧營養加分
枸杞＋鰻魚＝ 保護眼睛＋預防視力衰退
1 枸杞中的葉黃素、類胡蘿蔔素能強化眼睛功能；維生素B1、C能預防乾澀、避免視力受損。
2 鰻魚富含維生素A與DHA，前者是保護視力的重要營養素，後者能維護視網膜健康。
〔明星食材〕 枸杞
◆補肝益腎
◆增益精氣
◆改善氣色
◆明目安神
◆祛風治虛
◆延年益壽
作者簡介
陳峙嘉
現職
雅丰唯心中醫診所院長
學歷
台北醫學大學藥學系
中國醫藥大學學士後中醫系
台北醫學大學藥學研究所碩士
台北醫學大學藥學研究所博士研究
經歷
明師中醫診所中醫師
術德中醫診所中醫師
中國醫藥大學中醫部實習
著作&審訂
《中醫師陳峙嘉的時尚養生帖》
《降血糖全食物密碼》
《降血脂全食物密碼》
《降血壓全食物密碼》
本文出自《常見病食療百科全書》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
封面圖片來源：nawamin ／ shutterstock
