俗話說:「清晨一杯茶,餓死賣藥人」這句話充分表現了喝茶對人體的保健功效。雖說喝茶有益健康,但是該怎麼喝才更能發揮效果?特別是哪些茶不能喝,您知道嗎?
根據微信《健康圈》的報導,這七種茶千萬不能喝!
1.變質茶
發霉、變質的茶葉中含有大量黴菌和有害物質,是千萬喝不得的。此外,茶泡好後如果放置太久,茶會開始氧化、孳生微生物,這種茶也絕對不能飲用。
2.焦味茶
炒製過頭的茶葉營養成分大量流失,泡出來的茶水風味不佳,喝了無益於身體健康。
3.久泡茶
泡茶時間過長會使茶葉中的營養成分自動氧化,不僅影響風味,營養價值也大幅降低了。同時,由於茶葉放置太久,很容易受到周遭環境的污染,孳生有害微生物,為了健康最好不要飲用。
4.冷茶
中醫古書《本草求真》記載:「茶但熱服則宜,冷服聚痰。」喝下冷茶易產生聚痰、滯寒等副作用,能避免就應盡量避免。
5.燙茶
飲用太高溫的茶易對喉嚨、食道和胃造成傷害,英國醫學期刊更指出,長期喝燙茶會使罹患食道癌的風險上升8倍,建議茶泡好後先放置4~5分鐘再喝為佳。
6.濃茶
濃茶內咖啡因、茶鹼的含量相當高,飲用易導致頭痛、失眠、心跳加快等不適症狀,而且也非常傷胃。
7.生茶
老年人不宜飲用生茶,因為生茶容易刺激胃部並損害胃黏膜,導致胃痛。即使是年輕人也應該注意。
生茶最好不要直接泡來喝,建議將茶葉放入鐵鍋中,先以文火炒過再泡茶飲用即可。
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原文出自:健康圈
封面圖片出處:food.ndtv