市面上販售的維生素C無論是服用或外出攜帶均相當方便，不少民眾平時都會服用以補充營養。但研究指出，經常服用維生素C補充劑的男性罹患腎結石的風險高於不服用維生素C的男性。
根據國外網站《Newsmax》的報導，該研究發表於美國醫學會雜誌《JAMA Internal Medicine》，瑞典卡羅琳醫學院的研究人員發現，每天攝取較低濃度的維生素C的男性較少罹患腎臟疾病，換句話說，高劑量的維生素C可能是腎臟疾病的促成因素之一。環境醫學副教授兼首席研究員 Agneta Åkesson 表示，與其他研究一樣，這份研究結果仍應得到其他研究的佐證。
這份研究共有超過23,000名瑞典男性參與，研究初期他們並無腎結石。研究員給部分男性服用維生素C的膳食補充劑，另一部分的人則沒有服用任何補充劑。
追蹤了11年後發現，共有436名男性罹患腎結石。研究人員比較了服用維生素C和未服用任何補充劑的男性的結石風險。
結果顯示，比起不服用任何補充劑的男性，服用維生素C補充劑的（通常為每片1000mg）男性腎結石的風險提高兩倍。而且風險會隨著使用維生素C補充劑的頻率增加。但含有多種維生素的膳食補充劑並不會增加腎結石風險，因為維生素C的含量並未過高。
研究人員也表示，透過蔬菜和水果等正常飲食所攝取的維生素C並不會增加腎結石風險，民眾大可放心食用。
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封面圖片出處：sweetsavoryandwet / dailymail
