﹝原文標題：這9種食物寧可扔了，也不能放冰箱﹞
導 語
許多人喜歡買回東西就塞進冰箱，但是冰箱可不是萬能的，甚至還會加速食物變質！
今天就和大家分享，不能放進冰箱的9種食物 ~
1. 馬鈴薯
大多數人都喜歡吃馬鈴薯，它是一種澱粉含量高的食物，而低溫會促進馬鈴薯裡的澱粉分解。
將馬鈴薯放入冰箱內容易使土豆裡的澱粉轉化為糖，會影響到它的質地。
不管是多麼喜歡吃馬鈴薯的人，都不會喜歡這種味道。
儲存馬鈴薯的方法：
在裝馬鈴薯的紙箱或袋子裡面放幾個蘋果。蘋果會散發出一種叫“乙烯”的東西，可以延緩它發芽。是不是很簡單？
2. 香蕉
口感軟綿的香蕉產自熱帶，在受到低溫破壞時，香蕉表面會發黑腐爛！另外，荔枝、芒果等熱帶水果也不宜放進冰箱。
最適合儲藏這類水果的溫度大多高於8℃。其實，只要用保鮮膜包住香蕉的根部就可以起到保鮮的作用。還要注意不要弄壞香蕉表皮，不要和蘋果、水蜜桃之類的水果放一起就可以了~
3. 番茄
番茄經長時間低溫冷藏後，肉質會變得軟爛，味道失去鮮味或出現散裂現象，甚至出現腐爛。
番茄買回家後最好蒂朝下放，也可以洗淨晾乾放入食品袋，立即冷凍起來，隨食隨取。
4. 黃瓜、青椒
由於冰箱裡的溫度過低，黃瓜、青椒在冰箱中久存會出現變黑、變軟、變味。
黃瓜還會長毛發黏。
5. 麵包
麵包、月餅等焙烤食物柔軟富有彈性，放在冰箱裡，溫度較低會加快食物變陳變硬的速度。
冰箱不僅沒有起到保鮮作用，反而加快了變質。
剛出爐的麵包可以放到大號保鮮袋內，室溫保存即可。如果購買的麵包包裝袋上印有保存期，盡量在保存期內吃完。
6. 蜂蜜
低溫會加速糖分結晶的速度，從而使其變得幾乎像生麵團一樣，很難撈出來。購買蜂蜜之後只要密封嚴，放在陰涼、乾燥和通風的地方就好。
7. 魚類
冰箱中的魚不宜存放太久，家用電冰箱的冷藏溫度相對於魚類保鮮仍然過高，因此魚體組織就會發生脫水或其它變化。
如鯽魚長時間冷藏，就容易出現魚體酸敗，肉質發生變化，就不可以再食用。對於魚類來說，最好現買現食！
8. 洋蔥
洋蔥在冰箱裡放太久會變軟，甚至會發霉。而且切開的洋蔥水分流失較快。只需把洋蔥放在較為陰涼、乾燥、避光通風的地方就可保存較長時間。
9. 草莓
新鮮的草莓如果儲存在冰箱裡，不僅果肉會發泡、口感大打折扣，還容易發生霉變。
因此草莓保存的時候最好不要沾水，盡量存放在室內陰涼、通風的地方。如果購買的量較大，製作成草莓醬可長期存放。
