紫蘇梅綠茶
抗氧化+消脂通便
材料 :
現泡綠茶350c.c.,冰塊1/2 杯, 紫蘇梅汁15c.c.
作法 :
1 取不鏽鋼雪克杯,倒入100c.c. 現泡綠茶、紫蘇梅汁和冰塊。
2 蓋上杯蓋,上下搖晃使材料混勻,再倒入玻璃杯中。
3 加入剩下的綠茶混勻即可。
橘香綠茶
幫助消化+防癌抗老
材料 :
綠茶茶葉20克,柑橘皮30克,烏梅10克
調味料 :
冰糖1 大匙
作法 :
1 湯鍋加水和茶葉煮滾,放入柑橘皮及烏梅續煮25 分鐘。
2 煮滾後濾渣,加入冰糖調勻即可。
作者簡介
陳彥甫 營養師
現職:
聯合營養諮詢中心營養師
新北市營養師公會常務理事
學經歷:
輔仁大學食品科學所碩士
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問
著作&審訂:
《超級健康食物排行榜》
《超級排毒食物排行榜》
《超級防癌食物排行榜》
本文出自《全食物防癌密碼:62種超級防癌明星食物》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。