腎結石
是一種礦物質結晶，體積可小到如沙粒，也能大到如高球般。前者常隨尿液排出；後者則可能堵塞輸尿管，造成排尿困難，引起劇烈腰痛。缺水、憋尿、低鈣飲食是致病主因。
腎結石患者應避免高鈣飲食？
攝取千毫克以下的鈣，反可降低結石率在常人的認知中，腎結石是因攝取過多鈣質所致。
但根據現今醫學研究顯示，一般健康者並不會因飲食而引起結石，水喝得太少才是元凶。
當身體缺水，致使尿量不足，無法將礦物質結晶稀釋，因此產生結石。當我們食用三餐，其中所含的鈣質，在腸道中與草酸結合，形成不溶解、不吸收的草酸鈣，由糞便排出，進而減少吸收草酸。
因而若攝取千毫克以下的鈣，反可降低結石的機率。
腎結石特效食材
1 冬瓜
冬瓜能消暑利尿、降壓消脂。與薏仁煮湯食用，能改善膀胱濕熱導致的熱毒積聚，避免造成積血成石。
2 檸檬
檸檬有消炎抗癌、生津健脾、美容養顏等功效；檸檬汁中的檸檬酸鹽與醫師所開立的「檸檬酸鉀」藥物相似，可抑制腎結石形成。
作者簡介
陳峙嘉
現職
雅丰唯心中醫診所院長
學歷
台北醫學大學藥學系
中國醫藥大學學士後中醫系
台北醫學大學藥學研究所碩士
台北醫學大學藥學研究所博士研究
經歷
明師中醫診所中醫師
術德中醫診所中醫師
中國醫藥大學中醫部實習
著作&審訂
《中醫師陳峙嘉的時尚養生帖》
《降血糖全食物密碼》
《降血脂全食物密碼》
《降血壓全食物密碼》
本文出自《常見病食療百科全書》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
封面圖片來源：Tefi ／ shutterstock
