疲勞、頭暈、掉髮?小心「缺鐵性貧血」找上門:三種「補鐵果汁」這樣喝,健康「鐵」定沒煩惱!

| 日期:2017-01-06 | 責任編輯: 邱霈俞 | 分類: 三高飲食

在台灣,貧血最主要的原因是缺乏鐵質。大眾普遍認為貧血是女性的專利,但實際上男性亦有貧血的可能,只是女性更常發生貧血的狀況,尤其是在月經來潮的時候。根據國外網站《Steptohealth》的報導,以下將分享給您三種有助於治療、預防貧血的果汁配方。

鐵質對於人體健康非常重要,如果鐵攝入或吸收不足,將導致血紅素(含鐵)無法合成。而血紅素是將氧氣從肺運輸到體內所有細胞最主要的媒介,當患有貧血時,會產生疲勞、頭暈、頭髮和指甲脆弱、掉髮、臉色蒼白、體力衰退、心悸等症狀。

 

甜菜和紅蘿蔔汁

甜菜富含鐵質,有助於治療和預防貧血。添加胡蘿蔔、啤酒酵母更能幫助吸收鐵質,三種材料可說是改善鐵質缺乏的金三角。

材料:

一顆甜菜

一根胡蘿蔔

2湯匙啤酒酵母

一杯水

作法:

將甜菜和胡蘿蔔洗淨、切塊,再將它們放入果汁機,加一杯水充分攪拌,直到混和均勻。最後添加啤酒酵母即可,早餐前喝。

 

香芹汁

香芹富含鐵質,是治療貧血的好方法。如果和檸檬汁結合的話,鐵質將更容易被吸收。建議在主餐前喝香芹汁。

材料:

一個香芹

一顆檸檬

一杯水

作法:

首先清洗香芹,然後切成塊、放入果汁機,再加入一杯水,最後擠檸檬汁,攪拌均勻即可。

 

菠菜、甜菜和漿果果汁

這種果汁不僅非常有營養,而且還提供了大量的鐵質。建議在晚餐前喝,作為日常營養的完美補充品,幫助您改善貧血狀況。

材料:

5個漿果

3個小蘿蔔

一顆甜菜

2把菠菜

一杯水

半湯匙啤酒酵母

作法:

洗淨所有材料。然後將漿果、小蘿蔔、菠菜和甜菜切成小塊,加半湯匙啤酒酵母一起放入攪拌機。

加入一杯水,將所有材料攪拌均勻,直到呈現滑順、紫紅色的混和物。

建議您趁新鮮時喝,以充分吸收其營養素和治療貧血必備的鐵。

 

延伸閱讀:

疲勞、掉髮、頭痛?血紅素不足「貧血」自然找上門:「7個天然方法」跟著做,杜絕貧血只要一種水果!  

 

封面圖片出處:第75回市民医学講座 / Steptohealth

Via  https://steptohealth.com/natural-juices-treat-prevent-anemia/

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