別再聽信解酒偏方!宿醉喝茶超傷身?營養師:這樣喝傷胃、傷腎更傷心|每日健康

| 日期:2017-09-04 | 責任編輯: 廖思涵 | 分類: 流行病學

(許多人會在飲酒之後喝一杯茶,認為濃茶可以提神醒腦,具有解酒的作用,其實不然,如此喝法不僅傷胃、傷腎,更傷心臟)

Vaclav Mach / Via  shutterstock

掌握「食物搭配宜忌」不生病

每隔一陣子,在電視新聞或網路媒體上,總是可以聽聞類似前述的聳動言論出現,並且傳得沸沸揚揚。姑且不論資訊是否正確或僅是謠言,「傳得沸沸揚揚」這點著實值得令人開心,因為這表示,大家對於飲食相關議題是感興趣,並會好奇、關心的。

養生意識的抬頭,讓許多人開始重新定義「吃」這件事,大家不再只是吃得飽就滿足,而是要吃得好、吃得有品質。

越來越多人在意「所吃的東西從哪裡來?」並認真討論「什麼跟什麼一起吃對嗎?」等飲食相關問題。

其中,「食物搭配宜忌」是討論最熱烈,又最讓人困擾的部分。

酒後喝杯茶,解酒效果好?

許多人會在飲酒之後喝一杯茶,認為濃茶可以提神醒腦,具有解酒的作用,其實不然,如此喝法不僅傷胃、傷腎,更傷心臟

茶會刺激胃酸的分泌,加重酒精對胃黏膜的傷害,因此酒後喝茶傷胃

酒精轉換的乙醛尚未完全分解時,與具有利尿效果的茶結合,會刺激腎臟,造成腎臟功能受損,因此酒後喝茶會傷腎

茶和酒精對於心血管來說都具有刺激性,會導致心跳加速,增加心臟負擔,且咖啡因濃度過高的茶, 還可能使得心律不整,因此酒後喝茶更容易對心臟造成損傷

 

作者簡介

鄭金寶 營養師

現職
台大醫院營養室主任

學歷
輔仁大學食品營養所碩士
輔仁大學食品營養系

經歷
台大醫院營養部副主任
台北醫學大學及國立海洋大學兼任講師
中華民國營養學會理事

著作&審訂
《坐月子飲食寶典》
《甩油減糖健康不復胖診治&飲食全書》
《食品與健康》
《血脂異常關鍵報告》
《降血糖全食物密碼》
《吃對食物降血壓》

本文出自《飲食宜忌大百科》,內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登,禁止任何形式之轉載與抄錄。

封面圖片來源:Vaclav Mach / shutterstock

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